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紅燒牛排骨肉怎麼做更好吃

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  • 紅燒牛排骨肉的做法和圖解,紅燒牛排骨肉怎麼做更好吃

    紅燒牛排骨肉

    用料去骨牛排骨肉兩斤番茄一個大蒜瓣2粒小蔥兩根洋蔥一頭花椒20粒左右生薑6片黃酒若干老抽若干糖兩勺鹽按個人口味醋少許紅燒牛排骨肉的做法牛排骨肉焯水洗淨晾乾起油鍋,放蒜頭,生薑,花椒粒炒香,放入牛肉翻炒至變金黃色,入...

  • 紅燒牛肉牛排骨的做法和圖解,紅燒牛肉牛排骨怎麼做更好吃

    紅燒牛肉牛排骨

    用料八角2個料酒若干生抽若干老抽一丟丟啤酒一罐冰糖幾粒辣味黃豆醬1勺紅燒牛肉牛排骨的做法牛肉牛排放料酒,冷水下鍋,焯下水,然後溫水沖洗乾淨。沖洗乾淨後放入高壓鍋,放老抽,生抽,辣黃豆醬,兩顆八角,一罐啤酒,幾粒冰糖。上汽...

  • 紅燒肉和排骨.糖醋排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肉和排骨.糖醋排骨

    用料五花肉克糖克醬油勺薑片料酒勺紅燒肉和排骨.糖醋排骨的做法做法1.肉洗淨後切成方塊,放在加了料酒的冷水裡焯水撈出2.熱鍋涼油,放五花肉煸炒出多餘的油撈出控油3放少量的油放白糖或冰糖小火炒成棗紅色3.現在加開水水...

  • 紅燒排骨肉食譜做法大全,超簡單的紅燒排骨肉做法步驟

    紅燒排骨肉

    用料五花肉克排骨克大料+花椒+桂皮+香葉料酒勺老抽勺生抽勺味極鮮醬油冰糖紅燒排骨肉的做法把肉下鍋焯水鍋中加油,加冰糖炒出泡沫變黃後倒入焯好水的肉和香料翻炒一會,不要炒糊倒入料酒悶一會放入生抽,老抽,味極鮮醬油再...

  • 排骨紅燒肉食譜做法大全,超簡單的排骨紅燒肉做法步驟

    排骨紅燒肉

    用料土豆2-3個排骨0.5斤蔥蒜姜若干八角桂皮若干排骨紅燒肉的做法土豆切小塊,泡下水;排骨洗淨,飛水,再過冷河。作料若干切好準備。排骨下鍋翻糖,上色後略焦後翻炒下姜蒜及香料。7成熟後加水淹過肉,加醬油、料酒。調小火燉之...

  • 紅燒肉、紅燒排骨(➕滷肉蛋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肉、紅燒排骨(➕滷肉蛋)

    紅燒肉是每家每戶都會吃都愛吃的。做了這個之後!感覺自己能飛起來!用料水煮雞蛋所有配料都豬肉根據自己需要排骨來定量蔥姜花椒大料幹辣椒生抽老抽料酒糖最重要的豆腐乳香葉桂皮冰糖白砂糖紅燒肉、紅燒排骨(➕滷肉蛋)的做...

  • 如何做紅燒牛排骨麵好吃 紅燒牛排骨麵烹飪方法大全

    紅燒牛排骨麵

    我只是想試一下建立菜譜的小視訊功能哈哈用料料酒1大勺勺八角5個老抽適量勺生抽適量勺蔥一根根姜若干塊片整塊牛排骨紅燒牛排骨麵的做法先把牛肉用蔥姜醃製半小時以上兌冷水高壓鍋燜煮半個小時到四十分鐘就OK了,出鍋後...

  • 燉牛排骨/紅燒牛排湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    燉牛排骨/紅燒牛排湯

    哈,記錄自己覺得好吃的菜譜,以免忘記和找不到。用料牛排塊燉牛排骨/紅燒牛排湯的做法1.牛排骨下冷水+生薑+料酒/蔥結焯四分鐘。冷水洗淨備用。2.熱鍋下油,薑片煸炒(蔥)倒入排骨翻炒+鹽+生抽炒幹+料酒(略多)翻炒+沒過牛排的水...

  • 紅燒肉排骨食譜做法大全,超簡單的紅燒肉排骨做法步驟

    紅燒肉排骨

    用料肉排骨1000克冰糖一把料酒5勺醬油5-6勺姜2片蔥半根食用油適量紅燒肉排骨的做法排骨焯水國內加入油適量,倒入冰糖炒熔,不停翻拌防止糊鍋倒入排骨快速翻炒上糖色,然後加入醬油、花雕酒、姜、蔥繼續翻炒5分鐘加入適量清...

  • 懶人版紅燒肉紅燒排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人版紅燒肉紅燒排骨

    用心寫菜譜無私分享用料排骨一條克五花肉一條薑片料酒生抽老抽鹽黃冰糖2小塊雞精香蔥八角一塊懶人版紅燒肉紅燒排骨的做法排骨五花肉切段清水浸泡十分鐘去血水去腥泡好的排骨和五花沖洗乾淨瀝乾後,➕薑片+一塊八角+料...

  • 如何做紅燒排骨好吃 紅燒排骨烹飪方法大全

    紅燒排骨

    昨天元旦,第一次做紅燒排骨,非常給力。我家老二自己吃了半盤沒吃夠,非要我今天在給他做點。在此分享給大家。用料排骨一扇桂皮2塊八角4個冰糖大概20粒料酒2勺姜4-6片蒜4瓣生抽2勺米椒1個耗油1勺啤酒半瓶大蔥4段紅燒排骨的...

  • 紅燒牛肉排骨的做法和圖解,紅燒牛肉排骨怎麼做更好吃

    紅燒牛肉排骨

    本來一大碗的,吃的就幾塊了,為了給親們好的封面,又倒小碗微波爐熱了一下,真的太好吃了😍😍😍用料洋蔥小點一個大點半個鹽根據自己口味冰糖根據自己口味老抽醬油適量(上色)牛肉條排兩斤料酒適量(去牛肉騷味)紅燒牛肉排骨的做法...

  • 紅燒牛排骨·安格斯牛大排的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒牛排骨·安格斯牛大排

    用料安格斯牛大排4斤老抽生抽適量冰糖適量蔥姜適量料酒適量五香粉適量鹽適量花椒粒質量紅燒牛排骨·安格斯牛大排的做法牛排冷水下鍋焯水,放入姜蔥,花椒粒,料酒另外準備鍋開火,放入冰糖,蔥姜,料酒(量可以多一些)等牛排焯完水...

  • 紅燒牛排骨、烤排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒牛排骨、烤排骨

    就買了一根牛排骨花了一百塊,聽說一百塊錢買排骨吃它最香了用料排骨2000克八角3個薑片4片料酒3勺桂皮1塊鹽隨便克香葉2片幹辣椒4個老抽2勺生抽3勺花椒隨便粒紅燒牛排骨、烤排骨的做法紅燒牛肉、排骨做法:1.牛排骨泡血水...

  • 軟爛脫骨的紅燒牛排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟爛脫骨的紅燒牛排骨

    白蘿蔔比排骨更美味😏😏用料牛排骨1000克白蘿蔔1個幹辣椒15個小米辣5個老薑1塊大蒜1頭大蔥1/3根花椒50粒香蔥10根麻辣醬2勺豆瓣醬2勺雨魚露5克生抽10克料酒20克啤酒1/2瓶軟爛脫骨的紅燒牛排骨的做法牛排骨用溫水+鹽泡...

  • 紅燒牛排骨 (豬排骨也可以)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒牛排骨 (豬排骨也可以)

    用料牛排骨克桂皮可有可無塊薑片片大蔥根料酒勺冰糖克生抽勺老抽勺蠔油蔥可有可無白芝麻可有可無紅燒牛排骨(豬排骨也可以)的做法牛排骨洗淨,冷水下鍋放蔥,薑片,桂皮,料酒(桂皮有沒有都可以)煮開並洗乾淨沫熱油放入冰糖融化,倒...

  • 紅燒牛排骨食譜做法大全,超簡單的紅燒牛排骨做法步驟

    紅燒牛排骨

    北京的冬天,週末就想懶在家裡吃個好吃的,紅燒牛排骨安排起來~用料牛排骨1根土豆1個胡蘿蔔1根香蔥3-4根香葉3片片桂皮1塊八角3個沙姜1塊幹辣椒15個丁香3粒草果1個紅燒牛排骨的做法牛排骨直接讓老闆切塊,冷水入鍋焯水,撈出...

  • 紅燒排骨,同樣的配比適用於紅燒牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒排骨,同樣的配比適用於紅燒牛肉

    在四川做紅燒排骨通常放大量的豆瓣醬,而在北方的紅燒排骨不放豆瓣醬,常年生活在北京已經適應了不怎麼吃辣的口味,所以綜合了南北的特色,用了少量的豆瓣醬調味,加上北方人做紅燒愛用冰糖和生抽,總結了4:1:1:1的比例(生抽:老抽:豆瓣...

  • 冰糖紅燒排骨/紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冰糖紅燒排骨/紅燒肉

    從小不吃豬肥肉的我,獨愛燒的紅紅的甜口兒紅燒肉,長大的自己必須滿足自己的胃,今天中午的午餐做了紅燒肉,家裡冰箱還有一份排骨,晚上用同樣方法來料理一下,喜歡吃紅燒肉或者排骨的同學,此譜通用~~一個做法學會兩道菜~妙哉(´...

  • 紅燒牛肉(排骨同方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒牛肉(排骨同方)

    喜歡吃牛肉,外面賣的紅燒牛肉,滷牛肉調料味太大了,掩蓋了肉的香味,自己做的紅燒牛肉,簡簡單單味道好用料牛肉克鹽克薑片醬油勺糖克幹辣椒個大蒜瓣料酒勺雞精大蔥老抽料酒紅燒牛肉(排骨同方)的做法各種食材準備好,蔥薑蒜切斷,牛...

  • 紅燒排骨 燉牛肉 羊蠍子 紅燜牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒排骨 燉牛肉 羊蠍子 紅燜牛肉

    用料肋排一斤梅花骨或腔骨一斤白菜適量粉條適量蘑菇適量冰糖適量蔥薑蒜適量八角2個桂皮一片香葉兩三片小葷香適量幹辣椒適量鹽適量香油適量胡椒粉適量紅燒排骨燉牛肉羊蠍子紅燜牛肉的做法骨頭泡水焯水煮五分鐘沖洗淨...

  • 茶香紅燒排骨紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    茶香紅燒排骨紅燒肉

    吃過這個茶香紅燒肉後,念念不忘,打算自己也做一次。用料五花肉300克排骨300克生抽2鏟老抽1鏟烏醋2鏟茶香紅燒排骨紅燒肉的做法泡茶葉(鐵觀音一包半),熱水沖泡,泡出500ml濃茶水,過濾掉的茶葉用廚房紙吸掉多餘水份,方便後面炸的...

  • 零失敗大菜紅燒豬蹄,可套用紅燒牛肉/羊排/排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失敗大菜紅燒豬蹄,可套用紅燒牛肉/羊排/排骨

    帶崽做飯最重要的是時間利用,嗯,簡單來說就是要操作簡單,見縫插針的時間利用,當然味道要對得起這張嘴~用料豬蹄2只老抽4勺蔥2根八角1個料酒4勺桂皮1小塊幹辣椒3-4個/可不用香葉2片大蒜3瓣生抽1勺黃豆醬2勺/可不用香菜2根/...

  • 新疆風味紅燒牛排骨(牛仔骨)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新疆風味紅燒牛排骨(牛仔骨)

    新疆美食很多,大多以牛羊肉為主。在新疆每個地區都有自己獨特的做法,今天給大家推薦一個新疆口味的紅燒牛排骨。用料牛排骨(牛仔骨)排骨500~600克八角2個料酒2勺糖1勺鹽1勺姜4~5片大蔥1根大蒜半個花椒粒2勺花椒粉少許白鬍...

  • 燉排骨牛肉紅燒肉的做法和圖解,燉排骨牛肉紅燒肉怎麼做更好吃

    燉排骨牛肉紅燒肉

    我爹的萬能燉配方,簡單好操作用料小茴香少許花椒少許八角1個小的香葉一片幹辣椒2個蔥2段姜4片冰糖6個桂皮1塊啤酒1瓶腐乳1塊生抽3勺老抽1勺燉排骨牛肉紅燒肉的做法焯水,撇沫小茴香花椒八角香葉桂皮放在網眼那種調料盒裡...