美味佳餚館

酸菜魚頭怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的酸菜魚頭精選專題是專門提供酸菜魚頭的相關精彩內容的地方,這裡的酸菜魚頭相關內容,小編都精心編輯,精選優質酸菜魚頭的相關知識,分享一些酸菜魚頭方面的經驗知識。

  • 如何做酸菜魚頭好吃 酸菜魚頭烹飪方法大全

    酸菜魚頭

    在家做酸菜魚頭&糖醋藕片酸菜魚備料:醃酸菜或者麻辣酸菜400g左右+魚頭一個單面劈開+土豆一顆切厚片+金針菇一把+豆腐一大塊切厚片+鮮蝦仁步驟:1魚頭用澱粉+胡椒粉+五香粉+鹽調勻醃製半小時以上(越久越入味)2把酸菜洗...

  • 酸菜魚頭。食譜做法大全,超簡單的酸菜魚頭。做法步驟

    酸菜魚頭。

    魚頭,酸菜,豆腐絲,魚片用料生薑香蔥油,鹽。味精等酸菜魚頭。的做法我是南方人太酸太辣老婆小孩都不吃,我改良了下。方法如下,魚頭下油鍋燒下,加開水煮30分鐘。現在魚頭己經很爛,湯很白濃,把魚骨頭過掉,留湯,加豆腐絲酸菜,燒開。煮...

  • 酸菜魚頭食譜做法大全,超簡單的酸菜魚頭做法步驟

    酸菜魚頭

    用料酸菜100克魚頭半個酸菜魚頭的做法魚頭洗淨。放醬油3、4茶勺,鹽一茶勺,半個生薑切片,抓勻醃製半小時。小米椒、小青椒、切段(看個人口味,愛吃辣的就多放幾個,吃不了辣的也可以不放)蒜米剁成蒜粒。我用的是包裝的酸菜,裡面...

  • 酸椒魚頭食譜做法大全,超簡單的酸椒魚頭做法步驟

    酸椒魚頭

    用料大頭魚魚頭面條指天椒蒜頭白醋白糖蒸魚醬油蠔油番茄沙司豆豉胡椒粉油鹽料酒姜酸椒魚頭的做法指天椒拍一拍再切碎,蒜頭也拍碎,取一個小碗,把這兩樣放進小碗裡,加一小勺白醋、白糖、鹽,醃半個小時,嗯嗯,保證一股酸酸辣辣味...

  • 酸菜酸筍魚頭鍋的做法和圖解,酸菜酸筍魚頭鍋怎麼做更好吃

    酸菜酸筍魚頭鍋

    因為懷孕沒胃口,本人客家人,想吃家鄉酸菜及酸筍,老公讓吃魚頭又吃不下,於是將喜歡的酸菜酸筍跟不想吃的魚頭一鍋熟了!用料胖魚頭一個酸菜250克酸筍250克姜一塊蒜頭四顆蒜苗一顆泡椒五顆紅棗兩顆枸杞少許酸菜酸筍魚頭鍋的做...

  • 酸菜蒸魚頭食譜做法大全,超簡單的酸菜蒸魚頭做法步驟

    酸菜蒸魚頭

    吃不完的部分還可以加水煮一煮,把湯汁過濾出來煮麵煮粉,味道堪稱一絕!用料深海魚頭1.5斤酸菜兩勺辣椒醬1勺醬油1勺食用油2勺酸菜蒸魚頭的做法醬料拌勻魚頭已經入盤,酸菜蓋上一層水開後入鍋中火蒸15分鐘即可...

  • 如何做鰻魚頭酸菜湯好吃 鰻魚頭酸菜湯烹飪方法大全

    鰻魚頭酸菜湯

    外面陰天多雲又多霧,披上羽絨服,想走去隨便吃條腸粉解決晚飯,無奈一路上的腸粉店一個兩個約好了似的,都沒開始營業,一步一步地,就走到了菜市場。今天有帶現金,就兜一圈晃到平時走不到的角落,記得那邊有個婆婆賣菜用不了二維碼...

  • 酸菜大魚頭食譜做法大全,超簡單的酸菜大魚頭做法步驟

    酸菜大魚頭

    每個家庭都有“爸爸愛吃魚頭”的故事,長大後發現,魚頭真的好吃😄。魚頭上的肉質是最豐富的,營養也很豐富,多吃魚頭更聰明哦😄用料魚頭1000克酸菜一袋蔥適量姜適量蒜6瓣料酒適量鹽適量油適量花椒適量八角2個小米椒適量水適...

  • 芋頭酸菜魚食譜做法大全,超簡單的芋頭酸菜魚做法步驟

    芋頭酸菜魚

    豬肉吃不起,還是可以任意吃魚的~漸涼的深秋,越來越美的晚霞,特別適合做這一道菜,慢慢吃慢慢說,一屋兩人三餐四季。用料酸菜佐料1包大蔥1根草魚1條,大概三斤雞蛋1個料酒1勺油少許鹽三勺澱粉三勺蒜三四瓣姜七八片芋頭酸菜魚的...

  • 酸菜燜魚頭食譜做法大全,超簡單的酸菜燜魚頭做法步驟

    酸菜燜魚頭

    忽然就想吃了,其實大魚頭的肉還是很多的,魚頭有豐富的蛋白質,氨基酸,維生素和微量元素,對補五臟健腦益智都很有好處。酸菜屬於低熱量低脂肪低碳水食物,所以酸菜魚頭就是營養佳品。用料魚頭半個酸菜適量蔥適量姜適量鹽少許生...

  • 酸菜魚頭湯食譜做法大全,超簡單的酸菜魚頭湯做法步驟

    酸菜魚頭湯

    用料魚頭1個酸菜1包姜若干蒜5瓣鹽適量酒1勺酸菜魚頭湯的做法魚頭洗淨備用薑切片蒜拍扁買的現成的酸菜包油鍋燒熱魚頭雙面煎一下加入適量水沒過魚頭根據自己的口味倒入酸菜包蓋鍋蓋待魚湯變奶白色後加少許胡椒粉出鍋出...

  • 酸菜泡椒魚頭千張皮的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸菜泡椒魚頭千張皮

    用料雄魚頭酸菜泡椒魚頭千張皮的做法略...

  • 酸菜魚頭(家常版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸菜魚頭(家常版)

    喜歡吃酸菜魚頭,但是外面吃到的總是太油膩,所以自己做著吃,好吃下飯。用料酸菜若干魚頭1個幹辣椒若干花椒少許姜若干香菜1根鮮辣椒若干豆腐若干塊酸菜魚頭(家常版)的做法魚頭洗乾淨瀝乾,表面擦鹽備用鍋熱下油,油熱下幹辣椒,姜...

  • 醒胃酸菜煮三文魚頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醒胃酸菜煮三文魚頭

    用料三文魚頭1個酸菜1顆辣椒1個香菜2根香蔥2根生薑3片料酒適量澱粉半勺生抽2勺油適量白胡椒粉半勺糖小半勺清水半碗醒胃酸菜煮三文魚頭的做法三文魚頭洗乾淨切塊,用少許鹽稍稍醃製一下。酸菜洗乾淨抓幹水分切絲。香菜...

  • 酸菜三文魚頭豆腐湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸菜三文魚頭豆腐湯

    用料豆腐2塊蔥若干三文魚頭(尾)1個魚酸菜2根番茄2個料酒少許白胡椒粉半茶匙生薑4片生粉2湯勺香菜若干蔥若干根鹽少許酸菜三文魚頭豆腐湯的做法準備配料三文魚頭洗淨去腮用生粉抹勻靜置十五分鐘以上,洗去生粉砂鍋燒熱,入油...

  • 清爽型酸菜魚頭湯鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清爽型酸菜魚頭湯鍋

    自己做的酸菜確實味道好。豆腐肉末是剩菜,反浪費,一併最後倒進去用料魚頭1個花菜白菜筍子泡發黑木耳泡姜切碎酸菜切碎大蒜切碎鹽糖料酒食用油清爽型酸菜魚頭湯鍋的做法魚頭對半破開,洗淨,鹽和料酒醃製半個小時,酸菜切絲,泡...

  • 酸湯魚頭食譜做法大全,超簡單的酸湯魚頭做法步驟

    酸湯魚頭

    用料鱅魚頭番茄碎番茄醬枸杞香蔥節大蒜拍薑黃芪香葉鹽料酒味精胡椒粉白糖黃豆芽冬筍片酸湯魚頭的做法將魚頭中間破開,但不要破斷,用刀背將魚頭拍鬆,用鹽、料酒、胡椒粉打底味鍋中做水,放鮮番茄碎,燒開後番茄醬、枸杞、香蔥...

  • 馬鮫魚三吃之酸菜魚頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    馬鮫魚三吃之酸菜魚頭

    老媽買了一條四五斤重的馬鮫,特新鮮,魚肉做了漂圓(魚丸),下半段魚身做了風乾魚鯗,剩下這魚頭、魚骨、魚腹、魚皮、魚尾,我拿來做酸菜魚,湊足一魚三吃。用的是好人家酸菜魚調料,裡邊有酸菜包,辣椒醬包,還有醃魚料包。酸菜用了三分...

  • 酸菜魚頭煲食譜做法大全,超簡單的酸菜魚頭煲做法步驟

    酸菜魚頭煲

    一份美食就是一個小小的故事,某一天突然想吃魚頭了,那種好似果凍的味道,於是就有了酸菜魚頭這道美食上鍋了。用料魚頭1個姜6片鹽少許生抽2勺料酒2勺酸菜300克幹辣椒4個香葉2片冰糖少許豆瓣醬2勺老抽1勺花椒少許大蒜8瓣香...

  • 一魚兩吃之酸菜魚頭湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一魚兩吃之酸菜魚頭湯

    一條魚兩種吃法又好吃又健康孩子也能喝一大碗湯冬天多喝湯!醫務工作者的忠告😁用料魚頭1個料酒適量鹽少許香菜少許酸菜適量油豆腐適量薑片少許油適量一魚兩吃之酸菜魚頭湯的做法魚頭劈開用料酒和鹽抹在魚頭兩面醃一會...

  • 剁椒魚頭與酸菜魚(一魚兩吃)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    剁椒魚頭與酸菜魚(一魚兩吃)

    最近有點懶,菜譜發的少。今天下午沒什麼事,買了一條胖頭魚,上身剁椒,下身片片做酸菜魚。一點不浪費,能喝湯,能拌麵條,大家相得益彰。用料胖頭魚1條剁椒1罐四川酸菜500克豆腐1塊金針蘑1把蒜3頭姜10片料酒3勺鹽10克花椒10粒雞...

  • 酸辣魚頭食譜做法大全,超簡單的酸辣魚頭做法步驟

    酸辣魚頭

    苦逼留學生,沒有蒸鍋,想吃魚頭,腫麼辦?旺仔教你酸辣泡椒魚頭普通鍋版本!用料蔥薑蒜洋蔥魚頭豆豉醬泡椒鹽生抽老抽乾辣椒燒烤粉酸辣魚頭的做法魚頭洗淨,鹽和燒烤粉抹上,醃製十五分鐘鍋裡燒油,蔥薑蒜放入,倒入一些豆豉醬翻炒爆香...

  • 如何做酸湯魚頭好吃 酸湯魚頭烹飪方法大全

    酸湯魚頭

    不喜歡老壇酸菜~那都換成自己愛吃的,酸蘿蔔自己做也非常容易~寒冷的冬天來一道開胃菜~喚醒你呆滯的神經用料魚頭1個姜幾片料酒2勺大蒜5~6瓣鹽2克酸蘿蔔1斤左右蒜苗幾根菜籽油30克酸湯魚頭的做法魚頭洗淨,廚房用紙擦乾熱鍋加...

  • 鹹白菜(酸菜)魚頭湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鹹白菜(酸菜)魚頭湯

    冬天來了喝湯的季節到了,來碗魚頭湯!!!用料生薑隨意辣椒隨意魚頭大小都可以鹹白菜適量鹹白菜(酸菜)魚頭湯的做法生薑切片,鹹白菜切好(自己習慣),將魚頭(我用的是包頭,因為老媽買了包頭,其實整條鯽魚更好吃哦,包頭太大,肉太木了)放入...

  • 酸菜龍膽魚&魚頭排骨湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸菜龍膽魚&魚頭排骨湯

    用料龍膽魚1.8斤薑片若干蒜頭若干雞蛋1個幹辣椒若干花椒若干泡椒若干酸菜150克酸菜龍膽魚&魚頭排骨湯的做法用鹽抓一下魚,去除魚身上的粘液。魚片用鹽抓勻,沖洗乾淨,瀝乾水分,加鹽,蛋液,胡椒粉,澱粉,薑片,伴勻,醃半小時。準...