美味佳餚館蒸類怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口，熱門的蒸類精選專題是專門提供蒸類的相關精彩內容的地方，這裡的蒸類相關內容，小編都精心編輯，精選優質蒸類的相關知識，分享一些蒸類方面的經驗知識。
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![直火速蒸類食譜做法大全,超簡單的直火速蒸類做法步驟]( "直火速蒸類食譜做法大全,超簡單的直火速蒸類做法步驟")
直火速蒸類
用料蠔油勺直火速蒸類的做法圖圖圖...
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![清蒸魚類食譜做法大全,超簡單的清蒸魚類做法步驟]( "清蒸魚類食譜做法大全,超簡單的清蒸魚類做法步驟")
清蒸魚類
用料魚1條薑片蔥根蒜瓣生抽清蒸魚類的做法蒸的時候放姜後面自有發揮...
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![清蒸類的菜食譜做法大全,超簡單的清蒸類的菜做法步驟]( "清蒸類的菜食譜做法大全,超簡單的清蒸類的菜做法步驟")
清蒸類的菜
舉一反三。小海鮮，新鮮的魚類都可以這麼做。魚可以用各種河魚海魚，鮑魚可以換成各式貝類，蝦蟹。也可以用新鮮的小章魚，筆管魷做成清蒸菜。用料黃魚兩條，小鮑魚八個蔥段，薑片，鹽一小撮，生抽4湯勺，蠔油一湯勺，糖一小撮，沙拉油5克清...
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![清蒸魚/清蒸鯿魚（各類魚通用）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "清蒸魚/清蒸鯿魚（各類魚通用）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
清蒸魚/清蒸鯿魚（各類魚通用）
快手簡單，原汁營養。這個菜的重點和難點：熟並且嫩，鮮並且不腥。適合寶寶食用，適合減肥期食用。用料鯿魚1條姜一塊蔥幾根生抽（蒸魚豉油也可）適量花椒（沒有也行）少許鹽適量料酒適量清蒸魚/清蒸鯿魚（各類魚通用）的做法準備食材：1：洗...
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![另類蒸魚食譜做法大全,超簡單的另類蒸魚做法步驟]( "另類蒸魚食譜做法大全,超簡單的另類蒸魚做法步驟")
另類蒸魚
孩子吃魚怕刺，為了讓孩子能好好吃魚，把魚肉剔出，骨肉分離，效果不錯。用料鱸魚1條蒸魚豉油2勺紅薯澱粉適量料酒2勺薑末適量蔥2根鹽適量另類蒸魚的做法剔出魚肉一條魚就得這點肉斜刀切片，蝴蝶狀用清水洗幾遍，魚肉變白漿肉:先...
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![自制蒸餃（類似沙縣蒸餃）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "自制蒸餃（類似沙縣蒸餃）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
自制蒸餃（類似沙縣蒸餃）
很喜歡吃沙縣蒸餃，但是卻不喜歡去店裡吃。所以仿照著吃過的蒸餃自己調配的餡料做出來的。意外的味道還行，所以分享給和我一樣愛吃沙縣蒸餃的人～用料雞蛋一個豬肉餡，肥多瘦少的五花肉最好一斤左右小蔥手指粗細的半根胡蘿蔔...
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![鑄鐵鍋蒸烤類～番茄盒子的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "鑄鐵鍋蒸烤類～番茄盒子的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
鑄鐵鍋蒸烤類～番茄盒子
用料水克鑄鐵鍋蒸烤類～番茄盒子的做法圖圖圖...
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![蒜蓉粉絲蒸貴妃螺～海鮮類食譜的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "蒜蓉粉絲蒸貴妃螺～海鮮類食譜的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
蒜蓉粉絲蒸貴妃螺～海鮮類食譜
貴妃螺，最近的網紅螺～出身在沿海城市，海鮮用最原始的白灼清蒸就可以突出鮮味來～用料粉絲1把貴妃螺6斤蔥花少許大蒜3整隻料酒1大勺生抽5大勺鮑魚汁2大勺香油1勺蒜蓉粉絲蒸貴妃螺～海鮮類食譜的做法貴妃螺洗乾淨後開口；粉絲提...
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![蒸薯類（地瓜南瓜等）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "蒸薯類（地瓜南瓜等）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
蒸薯類（地瓜南瓜等）
用料南瓜半個紅薯兩隻芋頭四隻山藥三根蒸薯類（地瓜南瓜等）的做法將食材刷洗乾淨蒸鍋中加水大火蒸5-10分鐘後，小火繼續蒸20分鐘。蒸好再燜5分鐘後開蓋。小貼士1、清理山藥的時候一定要帶手套，山藥的汁液弄到手上會很癢。2...
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![喜歡的肉類蒸菜的醃製調味的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "喜歡的肉類蒸菜的醃製調味的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
喜歡的肉類蒸菜的醃製調味
這個比例自己用了無數次了，特別合我家的口味，適用於粉蒸肉/小排等各種蒸菜。用料肉/小排400g老抽1tbsp生抽2tbsp料酒1tbsp糖1tbsp蠔油1tbsp鹽少許（根據自己口味看著加，可加可不加）蒜粉1tbsp生粉若干（能掛在肉上為佳）水若干芥...
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![清蒸武昌魚🐠各類魚均可的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "清蒸武昌魚🐠各類魚均可的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
清蒸武昌魚🐠 各類魚均可
魚之所以清蒸，可以很好的保留了魚本身的營養物質。它給人體帶來的好處：清熱解毒、健脾開胃、止咳下氣等等的作用。魚本身的蛋白質很高，而且比較貼合人體的所需，同時還提供了人體所需的氨基酸、微量元素、維生素A、D，幫助我...
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![貝類蒸蛋食譜做法大全,超簡單的貝類蒸蛋做法步驟]( "貝類蒸蛋食譜做法大全,超簡單的貝類蒸蛋做法步驟")
貝類蒸蛋
用料貝：蜆子，蛤，貝等，300-500克雞蛋2-3個生抽一勺水雞蛋重量1.5倍貝類蒸蛋的做法三個雞蛋，約250ML水，一勺生抽，在盤中攪拌均勻，備用。貝類沖洗乾淨，加入鍋中，加入適量料酒，煮至開口關火（過濾後上層清湯可用於做上湯蔬菜，味道鮮美）。...
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![蒸菜土不韭（適合各類菜）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "蒸菜土不韭（適合各類菜）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
蒸菜土不韭（適合各類菜）
婆婆摘的，自己愛吃，於是做了，分享大家，就這樣🤪用料大蒜4瓣生薑6片花椒適自己口味而定蒜臺4根土不韭一鍋色拉油2大勺蒸菜土不韭（適合各類菜）的做法淘一遍，再放鹽清泡五分鐘，撈上來加雞蛋一顆，麵粉看情況而定，保證每顆土不韭都被...
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![類似定勝糕的山藥蒸糕的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "類似定勝糕的山藥蒸糕的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
類似定勝糕的山藥蒸糕
想吃就做有料就做有點清淡糖可以增加我吃的時候加了糖桂花感覺正好用料糙米粉或者粘米粉20克雞蛋2個鐵棍山藥一根糖10克可可粉10克奶粉10g類似定勝糕的山藥蒸糕的做法蒸熟的山藥加雞蛋放入攪拌器裡打散倒出後放入糙米...
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![「早餐」各類蛋蒸的做法和圖解,「早餐」各類蛋蒸怎麼做更好吃]( "「早餐」各類蛋蒸的做法和圖解,「早餐」各類蛋蒸怎麼做更好吃")
【早餐】各類蛋蒸
實在是詞窮💧怎麼給這個好吃又好看的東西起名字呢？Anyway,除了擺盤的要務吃好看的東西才能變得好看😁用料雞蛋2個鹽適量黑胡椒適量櫻桃番茄3個火腿1片白蘑菇3朵青蔥彩椒【早餐】各類蛋蒸的做法洗、切預熱烤盤200度20mi...
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![類食譜做法大全,超簡單的類做法步驟]( "類食譜做法大全,超簡單的類做法步驟")
類
類似毛血旺和水煮肉片的類用料裡脊肉半斤各類菜隨意豆瓣醬兩勺花椒適量八角適量辣椒麵適量鹽適量小蔥兩根香菜少許類的做法準備好自己喜歡的菜油加大油燒溫放豆瓣醬炒出紅油依次放去菜和料翻炒炒一會加水燉熟焯水豆芽...
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![記錄自己製作蒸包子的種類的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "記錄自己製作蒸包子的種類的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
記錄自己製作蒸包子的種類
1、豆沙包用料皮:低筋麵粉200克水100克酵母1克白糖20克餡:紅豆150克白糖70克記錄自己製作蒸包子的種類的做法1、南瓜饅頭，200克麵粉，138克南瓜，1.8克酵母，25克白糖。擀成薄片，擀不好。奶香味饅頭椰絲包芝麻包...
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![沙果的另類吃法——蒸沙果的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "沙果的另類吃法——蒸沙果的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
沙果的另類吃法——蒸沙果
偶爾聽人說沙果蒸上特別好吃，酸酸甜甜，還開胃，就想自己試試，做法簡單，一試就會。用料沙果500克細砂糖適量沙果的另類吃法——蒸沙果的做法沙果用鹽水泡一泡，洗淨。碼放在盤子裡上鍋蒸蒸到有沙果剛剛裂開即可關火，也就十分鐘...
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![蒸海鮮類（帶殼）+蒜蓉海鮮拌粉絲的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "蒸海鮮類（帶殼）+蒜蓉海鮮拌粉絲的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
蒸海鮮類（帶殼）+蒜蓉海鮮拌粉絲
都是看了別人做法結合自身改的，便於以後自己搜尋就髮菜譜啦僅供自己記錄用用料大蒜適量姜適量生抽或醬油適量蠔油1份粉絲1把貝類海鮮適量小米辣適量蒸海鮮類（帶殼）+蒜蓉海鮮拌粉絲的做法洗淨外殼，放入蒸屜瀝水開水泡粉絲，...
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![鑄鐵鍋蒸烤類～烤牛肉的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "鑄鐵鍋蒸烤類～烤牛肉的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
鑄鐵鍋蒸烤類～烤牛肉
用料牛肉克鑄鐵鍋蒸烤類～烤牛肉的做法Ui圖圖圖...
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![另類清蒸鱸魚的做法和圖解,另類清蒸鱸魚怎麼做更好吃]( "另類清蒸鱸魚的做法和圖解,另類清蒸鱸魚怎麼做更好吃")
另類清蒸鱸魚
澆油那一步很多人都是切絲，切絲，切絲，打破常規來一波用料鱸魚1條蒸魚豉油2勺姜15片蔥1根鹽50克料酒2勺甜椒0.15個青椒0.15個小米椒1個大蔥0.25根洋蔥0.15個另類清蒸鱸魚的做法將殺好的鱸魚改刀，一般是背上兩刀，我是背上一...
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![類CUPCAKES：小米蒸糕的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "類CUPCAKES：小米蒸糕的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
類CUPCAKES：小米蒸糕
用料小米150克麵粉200克水150ml巧克力奶油夾心餅乾碎4塊肉鬆適量沙拉適量酵母5克包子膨發粉3克泡打粉一點點類CUPCAKES：小米蒸糕的做法小米泡一晚，+100ml水，料理機打成小米漿加米漿、酵母、包子發酵粉、泡打粉，200克麵粉...
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![魚類（蒸）牙片魚的做法和圖解,魚類（蒸）牙片魚怎麼做更好吃]( "魚類（蒸）牙片魚的做法和圖解,魚類（蒸）牙片魚怎麼做更好吃")
魚類（蒸）牙片魚
最近朋友送的魚，昨天早上上岸，順豐就到了，沒有冰凍的新鮮的🙄一個不在海邊很少做魚的我要是說錯名字請告知哦🤓🤓為什麼最近慢慢搞魚呢，因為老家的豬實在太肥了，肥豬肉聽說和海鮮配合適😋本來要買後來人家陸陸續續送我們，總...
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![蔬菜類{燉，炒，煮，蒸}的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "蔬菜類{燉，炒，煮，蒸}的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
蔬菜類{燉，炒，煮，蒸}
用料娃娃菜兩顆蒜頭隨意皮蛋一個肉末隨意雞精一小勺清水500ML澱粉2小勺蔬菜類{燉，炒，煮，蒸}的做法娃娃菜洗淨，切成4辨，皮蛋切丁鍋倒油燒熱，放入蒜頭，燒到微黃，倒入清水{我是用開水，因為快點，但不影響口感}水燒開，娃娃菜放進去，還...
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![清蒸海鮮類食譜做法大全,超簡單的清蒸海鮮類做法步驟]( "清蒸海鮮類食譜做法大全,超簡單的清蒸海鮮類做法步驟")
清蒸海鮮類
爸爸教的用料食用油1勺大蒜兩朵蒸魚豉油適量清蒸海鮮類的做法準備工作：蒜切成蒜末或小蒜丁熱鍋涼油倒入蒜末炒至蒜香味撲鼻看起來蒜末亮黃倒入適量蒸魚豉油再稍加翻炒關火用勺子均勻地塗抹在蒸好的海鮮上（鮑魚青口貝清...
