乾煸冬筍怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的乾煸冬筍精選專題是專門提供乾煸冬筍的相關精彩內容的地方,這裡的乾煸冬筍相關內容,小編都精心編輯,精選優質乾煸冬筍的相關知識,分享一些乾煸冬筍方面的經驗知識。
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乾煸冬筍
這道乾煸冬筍是師父遠端傳授的私房菜,做之前諸多疑惑,畢竟沒見過這麼吃的。盒馬買的500克冬筍,剝完剩250克,手工剁的肉餡,這盤菜成本投40大洋,真貴。好在味道如師父說的好吃,否則我得找他賠筍子錢。用料冬筍500克(毛重)前腿肉1...
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乾煸剁椒春筍
這一道春筍菜,給最近的素餐帶來了一絲驚豔美味,春筍的鮮嫩口感,搭配上海天的鮮美熱辣的太子剁椒,利用乾煸的手法烹製,吃的那叫一個痛快啊!用料春筍一個海天太子剁椒20g蒜瓣3枚食用油適量乾煸剁椒春筍的做法準備所需的原料...
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乾煸蘆筍-空氣炸鍋版
簡單爆了,解放手臂,乾煸不再炒炒炒~用料蘆筍6根油一勺老乾媽一勺乾煸蘆筍-空氣炸鍋版的做法蘆筍削皮洗淨切成手指般長度180度10分鐘這是6根的量,請根據數量來增減時間,蘆筍狀態如圖所示就可以了鍋裡一勺油一勺老乾媽炒2-3...
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煸肉油筍
嫩筍口感好,營養足,用煸好的肉油炒,味道真不錯用料鮮筍五花肉蔥姜煸肉油筍的做法鮮筍一隻,去老皮五花肉洗淨,切片,再切塊鮮筍豎刀切片蔥姜切粒筍入開水炒一下,大約3分鐘,去除澀味倒少許油,放花椒,並煸炒蔥姜放入五花肉,煸炒出油...
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冬瓜筍乾湯
清爽消暑的冬瓜筍乾湯~~用料冬瓜筍乾鹽油水冬瓜筍乾湯的做法筍乾剪成小段,用開水泡發約2-3小時。冬瓜去皮,洗淨,切片。鍋加水,放入處理好的冬瓜、筍乾,加鹽,淋少許明油,水開後,繼續煮5分鐘左右即可。...
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乾煸蘆筍(黑椒口味)
蘆筍營養又好吃!這樣做,好吃又便捷!出品率也高哦!用料蘆筍半斤黑胡椒適量醬油適量蠔油適量鹽適量蒜兩瓣乾煸蘆筍(黑椒口味)的做法1、蘆筍洗乾淨,太長就切兩段2、蒜、油熱鍋,油可多點3、放蘆筍下鍋,翻滾乾煸至軟4、加生抽,耗油...
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不用油炸的乾煸小筍
一次買了包水煮小筍,放在冷藏室,沒想到竟然凍住了,變得乾巴巴,靈機一動做了乾煸小筍,竟然歪打正著的美味。用料水煮筍一包肉100克碎米芽菜5克不用油炸的乾煸小筍的做法一包水煮細筍,放在冷凍室裡,凍到硬邦邦。解凍後攥幹。切...
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豆乾炒冬筍
用料冬筍500克豆乾3塊鹽克耗油適量辣椒2個生抽適量豆乾炒冬筍的做法冬筍去皮切片,泡下水切小拖豆乾辣椒和豆乾備好放油先放冬筍炒炒一會放辣椒和豆乾放鹽,生抽,耗油倒一點點水,豆乾會入味一點水乾以後就可以出鍋了出鍋,筍...
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筍乾冬瓜
來到北方以後,常常會想念起媽媽做的菜的味道,大抵這便是鄉愁。。。用料冬瓜天目山筍乾鹽雞精糖筍乾冬瓜的做法筍乾是我媽幫我事先壓實放在瓶子裡的,這樣放在冰箱裡長久都不會壞。取8-10條筍乾水裡浸泡20分鐘,去除表層鹽分...
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筍乾煸肉絲
用料筍乾絲兒豬裡脊肉絲兒尖青辣椒尖紅辣椒生抽少許食鹽筍乾煸肉絲的做法油鍋熱後,大約8成熱,將豬肉絲兒放入爆炒,直至變色放入筍乾絲,依舊大火翻炒,待筍乾出香味,中途不必,或可以少許加一丁點兒水調到中火,蓋上鍋蓋燜10分鐘...
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冬爪炒筍乾
冬瓜用料冬瓜800g筍乾20g蒜4蒜鹽一小勺冬爪炒筍乾的做法把筍乾泡好冬瓜切好,不能太薄或者太厚切好佐料把姜放在燒好的油裡翻炒,炒出香味後,加入冬瓜和筍乾,加入材料後,放入一小盤水,蓋鍋蓋,悶3-4分快好時加入蒜和雞精,就可以...
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𠧧冬筍豆乾
冬筍、五花肉、豆乾,慢火久燉,鮮美入味,佐餐佳品。用料冬筍5根偏肥五花肉1塊豆乾1斤八角、桂皮若干𠧧冬筍豆乾的做法將所有食材洗淨切塊放入鍋中,冬筍碼在最下面。加入鹽、糖、生抽、老抽、桂皮、八角,水(沒過食材),大火燒開,...
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素餐搭配✅乾煸茶樹菇、蘿蔔絲丸子、紅燒冬筍、小油餅
☀️“幸福的家庭都是相似的”每一個幸福的家庭從來就不是三觀相合,而是不爭對錯。也就是說,當家人的幸福大於堅持三觀的時候,對錯已經不是很重要了。什麼叫三觀?臺-長告訴你們,三觀就是世界觀、人生觀和價值觀。有人問:幸福...
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好吃的乾煸四季豆(乾煸芸豆、乾煸豆角)
用料四季豆500克幹辣椒5個蒜5瓣糖一勺雞精一點點鹽適量生抽1勺好吃的乾煸四季豆(乾煸芸豆、乾煸豆角)的做法準備材料:糖鹽雞精醬油大蒜若干幹辣椒若干生抽豆角掐頭去尾,掰成段,洗乾淨,控水(或者用廚房紙把水吸乾,否則後續過油...
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飄香乾煸蘆筍
蘆筍,我試過打奶油湯、鹽煮、清炒了,今天想做個新吃法——乾煸。油爆過的蘆筍,自帶的甘香更加濃郁了,搭配蒜香微麻辣,下飯太適合了🍚用料蘆筍1把油4大勺鹽1小鹽勺姜4片花椒一小撮幹辣椒5個蒜頭4瓣糖0.5鹽勺生抽1勺紅蔥頭1...
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乾煸蘆筍
轉載。儲存起來為了自己查詢方便。轉自這裡:用料岩鹽少許蘆筍10支黃油20克乾煸蘆筍的做法蘆筍去筋去老皮。擺放到預熱好的Staub鍋裡。注意粗的放下面。中火燒,燒到發出吱吱的聲響後改小火,加蓋燜20分鐘。開蓋加黃油。黃...
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幹鍋冬筍
時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料冬筍(去皮)300g豬五花肉100g青蒜1根幹辣椒5個生抽15g老抽5g糖4g食用油10g大蔥2段花椒3g鹽一小撮幹鍋冬筍的做法用刀把冬筍切一個口子,冬筍頂部切深一些,用手剝開外殼,右手抓住冬...
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冬筍香乾丁
超級好吃的下飯菜用料香乾4塊冬筍250克五花肉150克豆豉15克蠔油適量醬油適量糖2小勺克鹽適量蔥適量姜大蒜冬筍香乾丁的做法食材預處理,冬筍,香乾,五花肉切1CM的小丁,冬筍焯水,水裡加一點鹽,去除澀味。鍋加熱,倒入五花肉翻炒,...
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乾煸春筍
以芽菜、肉末乾煸春筍,是四川的法子,鹹鮮口味非常能凸顯春筍的清甜。用料春筍200克豬肉末50克芽菜碎15克花椒5粒芝麻油1小勺植物油1大勺乾煸春筍的做法春筍切成條,汆燙去除澀味。控幹水分。鍋燒熱,加油,放入春筍過油至金黃...
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煸炒筍絲
用料水發乾筍200g豬肉60g水發木耳60g毛豆60g香菜一棵味極鮮適量鹽適量水100克澱粉2g蔥花適量八角2個小瓣花椒15~20粒煸炒筍絲的做法取優質幹筍泡發豬肉切絲,加少許料酒、鹽、澱粉抓勻。發好的筍洗淨切絲。煮熟的毛豆粒...
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冬筍幹燉魚
這條魚臨時發揮各種配料,胡亂搭配意想不到的效果驚豔麻辣鮮香酸甜可口層次感很強用湯泡飯泡餅簡直了這個方法適合魚頭泡餅用料羅非魚1條筍乾50克花菇2朵蒜2頭五花肉100克花椒適量辣椒隨心郫縣豆瓣醬3勺蔥姜適量醋50毫...
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乾燒冬筍
用料冬筍克泡菜蔥薑蒜老抽黃酒白糖白胡椒粉鹽香油勺乾燒冬筍的做法冬筍一分為二涼水下鍋焯水20分鐘。撒鹽,裹幹澱粉下鍋炸變色。鍋中下蔥薑蒜泡菜煸香,下黃酒和老抽,筍上色均勻後加白糖,白胡椒,鹽。出鍋前淋香油。...
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筍乾煸毛豆
筍乾煸毛豆是婆婆的私房菜。既簡單又好吃用料筍乾、毛豆各一半筍乾煸毛豆的做法筍乾提前泡好,切丁。毛豆剝前先洗乾淨,剝好的不用下水洗了鐵鍋加熱後加入比平時炒菜多一倍的油等油七分熱時加入筍乾丁煸炒筍乾丁煸炒出香...
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冬筍、鮮筍(筍乾)包子
南方人的冬天怎能少了冬筍呢遷居北方多年學會了包包子於是全家人愛上了冬筍包子青黃不接的日子還喜歡包一些筍乾餡兒的解饞早餐的好選擇。包子皮兒配方:麵粉500g水330g酵母4g糖3g鹽8g用麵包機or廚師機幹活手動也是可以...
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自制冬筍幹
買的沒有自己一步一步做的好!用料筍乾若干克自制冬筍乾的做法剝殼,切片焯水瀝水涼水汽烤乾,✔成品...