幹茄子香酥肉餅怎麼做更好吃
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幹茄子香酥肉餅
這個餅是先煎幾分鐘再烤,餅皮特別酥,超好吃。去年晒的幹茄子,做餡餅和包子都好吃,今天做了這款幹茄子香酥肉餅,孩子們都誇好吃。用料麵粉250克開水70克涼水70克油酥:油50克油酥:麵粉50克五花肉280克泡好的幹茄子70克幹茄子...
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香酥餅乾
用料普通麵粉200克鹽1-2克泡打粉1-2克雞蛋1個油40-50克水少量香酥餅乾的做法麵粉、鹽、泡打粉稱好拌勻加40-50g油,拌勻。這步很重要,一定要拌勻,使油被面粉充分吸收。敲一顆雞蛋加入拌勻(如對雞蛋過敏可不加雞蛋直接加水,...
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香酥茄子餅
用料麵粉200g雞蛋一個鹽少許五香粉少許香酥茄子餅的做法把雞蛋加入麵粉,放入鹽,五香粉,加水攪拌均勻(麵糊不能太稠,也不能太浠,能在茄子上掛住麵糊)把茄子洗淨去皮,切成大約半釐米厚的薄片把茄子放入麵糊之前,先給茄子抹上一...
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酥香鹹餅乾
用料低筋麵粉克150鹽2克糖粉5克雞蛋1黃油30克蘇打1克酵母4克牛奶25克酥香鹹餅乾的做法酵母和溫牛奶混合所有材料混合...
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肉鬆餅乾~酥酥嗒香香嗒
某個颳大風降溫的下午,給感冒的女兒包肉鬆餅乾,手機裡播著“琵琶語”,心生歡喜~用料黃油50克白砂糖或糖粉38克低粉100克雞蛋25克(留一點點刷餅皮)白芝麻適量(沒有可不加)肉鬆適量肉鬆餅乾~酥酥嗒香香嗒的做法把黃油切成小塊,軟...
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香酥椰子油榛子曲奇餅乾
用椰子油代替黃油,口感更酥脆,簡單快手,一起來烘焙世界上最健康的美味榛子曲奇!用料麵粉100g椰子油50g細砂糖35g榛子仁30g蛋液10g泡打粉1/2tsp小蘇打1/8tsp香酥椰子油榛子曲奇餅乾的做法烤箱預熱180攝氏度。將椰子油、蛋...
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香酥茄餅
用燙麵或者發麵都可以做的茄子餅,很適合做早餐或者是點心。如果喜歡吃辣的話,可以在餡料裡放些辣椒,非常百搭。用料麵粉適量茄子適量鹽適量糖適量醬油適量黑芝麻適量香酥茄餅的做法將茄子切丁,(放涼水衝一下,這樣炒的時候會...
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香酥茄盒子
香酥茄盒子特別多人做,這個是試驗了N多種材料後做的最成功,最受好評的,大家試試看,我家裡人就經常讓我做。用料熟油1瓢羹五花肉1塊茄子2根蔥末大量薑末少許麻油2-3瓢羹醬油少許糖少許料酒少許鹽少許生粉少許地瓜粉多點香...
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香酥茄子
超入味,賊下飯,茄子這麼做好吃絕了,我家一週至少要吃3次用料茄子2個麵粉100克雞蛋3個鹽1勺十三香1勺青椒適量小米辣適量澱粉40g香酥茄子的做法今天給大家分享一道茄子的新做法茄子洗淨後切片大概3釐米左右的厚度就可以裝...
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香酥茄子
這是一款長垣菜吃法,油炸茄子,做法很簡單,但很好吃!茄子外焦裡嫩,蘸著調好的湯汁來吃,特別美味!用料茄子一個雞蛋一個麵粉適量油適量蒜6瓣醋適量香油適量鹽適量糖適量味精適量香酥茄子的做法選取一個茄子,紫皮的茄子更好吃把...
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香蔥酥餅乾
這是一款既有蔥香又非常酥鬆的餅乾用料水油皮中筋麵粉100克玉米油15克麥芽糖20克乾酵母2克水45克油酥皮玉米澱粉50克無鹽黃油26克鹽3克香蔥25克香蔥酥餅乾的做法將水油皮的所有配料混合在一起,開始揉的時候是會很粘手...
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【香酥肉餅】
香酥肉餅祕訣全在這裡,全程小技巧,肉餡不柴不硬,餅皮香酥柔軟用料麵粉300克鹽3克溫水170克肉餡兒適量生抽適量鹽適量蔥花適量胡椒粉適量【香酥肉餅】的做法先來和麵,麵粉300克、鹽3克、溫水170毫升,上手揉麵,這個麵糰兒是偏...
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酥香茄子
脆軟相兼,味道鮮美。用料菜籽油4茶匙澱粉4茶匙料酒2茶匙醬油1茶匙豆瓣醬1茶匙醋1/2茶匙鹽1/3茶匙白糖1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙味精1/4茶匙幹海椒2根花椒1撮老薑少許大蒜少許白芝麻少許酥香茄子的做法茄子沖洗、去蒂,切大顆...
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提子燕麥酥餅【夠酥夠香的燕麥餅乾】
今天這款小點心其實就是曲奇的做法,但為什麼叫它酥餅呢,因為實在是太酥啦!😍餅乾麵糰中混合的燕麥片烘烤過後也是酥酥的,提供淡淡麥香味,增加纖維含量。餅乾整體奶香酥脆,酸酸甜甜的提子乾豐富了口味,不容易膩,很提味兒。說實...
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香酥鹹餅乾
經常在下廚房裡搜尋菜譜、烘焙方子,受益頗多!今天自己試做鹹餅乾,成功了!與大家分享!下廚房裡的甜餅乾方子很多,鹹餅乾的很少,所以我想試一下做鹹餅乾。還有,我發現一般餅乾的方子雞蛋最多放一個,我想用兩個試一下,應該會很香。...
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香酥餅乾條
木糖醇香酥餅乾條,一碰就碎😂,香的掉牙酥的掉渣!用料低筋麵粉240克常溫全蛋1個糖粉(砂糖或者木糖醇要碾成粉不然不好化開)60克黃油100克香酥餅乾條的做法黃油融化加糖粉或者木糖醇粉攪拌均勻再加常溫全蛋攪拌均勻攪拌成...
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香酥小餅乾
用料蛋黃6個玉米澱粉40克奶粉40克白糖12克黑芝麻12克香酥小餅乾的做法材料準備好,蛋黃加白糖打發至蛋黃變白,打到紋路不易消失就可以其他材料到入攪拌均勻放裱花袋裡準備吸油紙放烤盤上擠出小形狀,烤箱170度烤30分鐘(隨時...
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茄子餅乾
用紫薯做的茄子餅乾用料紫薯一個低筋麵粉100g玉米澱粉30g抹茶粉15g黃油30g白砂糖30g茄子餅乾的做法打發黃油,加入糖繼續打發,直至顏色變淺,體積膨脹。加入蒸熟的紫薯泥,攪拌均勻。加入過篩的低筋麵粉,攪拌均勻,和到一起,直至...
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酥肉烤茄子
用料茄子胡蘿蔔豬肉餡韭菜香蔥紅辣椒鹽雞精生抽紹酒酥肉烤茄子的做法將茄子切長片胡蘿蔔切小丁、韭菜、香蔥、小辣椒切段鍋內放油煎茄片兩面煎軟,撈出待涼鍋內留少許油放入胡蘿蔔、韭菜、香蔥、辣椒煸熟,加鹽、雞精、料...
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魚香茄子幹
再不晒一些幹茄子,只能等明年。抓入秋茄子的尾巴,我今天做了“魚香茄子幹”可以滿足沒有本地茄子的時候還能吃到可口的本地茄子。我特別喜歡吃茄子,因為食用茄子⒈降低高血脂,高血壓。⒉防治胃癌,茄子含有龍葵鹼,能抑制消化...
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香酥果脯餅乾
用料低筋麵粉230克黃油120克糖粉(木糖醇)50克(可根據個人口味新增)蔓越莓(或者用喜歡的果脯、堅果)50克(可用可不用)全蛋1個香酥果脯餅乾的做法1.黃油軟化後攪拌至順滑2.加綿白糖後繼續攪拌至均勻3.再分三次加入打好的蛋液無...
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香酥茄子煲
茄子外酥裡嫩,非常美味!用料茄子1個姜3.4片蒜2瓣青紅辣椒各1個蔥半根西紅柿1個鹽適量雞精適量味精適量香酥茄子煲的做法準備配料把茄子切成塊加入一個雞蛋,攪拌均勻加入適量麵粉,攪拌均勻,確保每塊茄子上粘上面粉炒鍋中加...
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酥香餅乾
用料低筋麵粉200克糖粉50-60克奶粉40克泡打粉3克鹽1克玉米油80克雞蛋1個🔸可可味可可粉10克酥香餅乾的做法玉米油➕雞蛋加入碗裡攪拌均勻低筋麵粉➕糖粉➕奶粉➕泡打粉➕鹽攪拌均勻至無干粉狀態分成20克/份的小劑子搓...
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酥香小餅乾
這是一款香酥的小餅乾,我個人比較喜歡它酥酥的口感。做這些餅乾的料,是我抄一個韓國方子做南瓜派的派皮剩料。因為自己的派模小,所以剩了許多,放在冰箱裡凍著,想吃餅乾了就拿出來軟化一下,做幾個餅乾吃一下。用料低粉200G冷...
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酥香茄子餅
用料長茄子1個麵粉適量雞蛋1個鹽適量黑芝麻適量麵包糠適量油適量蔥薑蒜,五香粉,燒烤蘸料個人喜好酥香茄子餅的做法長茄子洗淨,斜切成片,蔥薑蒜鹽五香粉醃製半小時。麵粉糊稍稠,加入黑芝麻,雞蛋,能掛住茄子片為佳。電餅鐺預熱...