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超入味的涼拌茄子怎麼做更好吃

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  • 超入味的涼拌茄子的做法和圖解,超入味的涼拌茄子怎麼做更好吃

    超入味的涼拌茄子

    好吃就完了用料茄子4個醋適量鹽適量大蒜3瓣大蔥少於熱油少量味素適量糖適量醬油少量撈汁適量超入味的涼拌茄子的做法茄子洗淨,入鍋蒸至筷子輕鬆扎透大蒜切末,放入沒有水的容器中,澆入少量熱油(將將沒過大蒜)。蔥切長段,縱...

  • 貴陽風味帶烤味涼拌茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    貴陽風味帶烤味涼拌茄子

    小時候家裡常做。茄子這種東西,烹飪起來特別耗油,不油不香,但這道菜基本脫油,酸辣爽口,實乃夏天好菜。看了下廚房很多菜譜,基本原理一樣,除了一道用烤箱的,基本都是無燒糊味的,但就是有糊味的才是童年記憶呀。手動狗頭。用料茄...

  • 超入味的番茄土豆拌飯~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超入味的番茄土豆拌飯~

    失敗的咖哩剩下的土豆,為了拯救這一頓飯,把土豆挑了出來用清水過了一下後繼續料理~想到家裡還有兩個番茄,正好來個有酸酸開胃番茄和軟軟糯糯略帶咖哩味土豆的拌飯用料西紅柿2個土豆1個醬油適量蠔油適量鹽適量糖適量超入...

  • 涼拌擂茄子食譜做法大全,超簡單的涼拌擂茄子做法步驟

    涼拌擂茄子

    夏天吃不油膩,又快手爽口,真的好好吃!!!!用料茄子2個螺絲椒3-4個蒜3-4個涼拌擂茄子的做法將茄子切片,蒸鍋中放入茄子片和螺絲椒(或者煮飯時一起蒸),蒸熟。蒸熟後倒出多餘的水分,然後擂碎茄子,辣椒蒜油製作:鍋裡燒熱油,倒入蒜蓉爆香...

  • 超級入味的涼拌木耳,留學生友好~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級入味的涼拌木耳,留學生友好~

    涼拌木耳一直是我的最愛冷盤,然而留學美國,川菜館裡的冷盤都挺貴的,一點點木耳就要6美金,實在是吃不起…於是我琢磨出來了這個做法,全部材料在99大華超市都可以買到!其他華人超市應該也都可以買全的!成品跟洛杉磯幾個我喜歡...

  • 涼拌茄子食譜做法大全,超簡單的涼拌茄子做法步驟

    涼拌茄子

    我男人不愛吃茄子所以很少買。涼拌還能吃點~So~用料茄子2個陳醋,味極鮮,鹽蒜瓣,辣椒涼拌茄子的做法茄子🍆洗淨蒸熟。隔涼水涼一涼後,手撕條比較入味。因為蒸的時候茄子吸收水了,撕完把水倒掉。加調料,鹽,醋,味極鮮。鍋裡熱油,爆...

  • 💥涼拌黃瓜,超簡單超入味的拍黃瓜,萬能涼拌汁‼️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    💥涼拌黃瓜,超簡單超入味的拍黃瓜,萬能涼拌汁‼️

    夏天怎麼能不來一道拍黃瓜呢?讚不絕口的拍黃瓜菜譜,真的很好吃哦!嘎嘣脆,來一口吧!用料黃瓜1根蒜5瓣小米辣根據自己口味香菜3根生抽3勺醋3勺蠔油1勺鹽適量香油1勺💥涼拌黃瓜,超簡單超入味的拍黃瓜,萬能涼拌汁‼️的做法準備好...

  • 涼拌茄子🍆食譜做法大全,超簡單的涼拌茄子🍆做法步驟

    涼拌茄子🍆

    我用4條茄子🍆洗乾淨切段,盤子中放點鹽倒點醋適量,把切🔪好的茄子🍆放入泡下時間自己定,泡好後鍋中放入水燒開上鍋蒸蒸好涼拌又好吃又省力,在炎熱的夏天不用在油鍋前炒,方便好吃好下飯。用料茄子4條蒜4瓣醋適量白糖適量鹽...

  • 川味涼拌茄子、雞絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    川味涼拌茄子、雞絲

    旅行途中偶遇一道涼拌茄子,它不會說話。材料跟做法全靠舌頭嘗,坐等高人指點。用料茄子1只醋適量糖10克生抽適量香油10克蔥薑蒜末1:1:1辣椒碎適量芝麻少量麻椒花椒碎1:1食用油適量雞胸肉1塊川味涼拌茄子、雞絲的做法1,茄...

  • 超級入味~茄子粉絲煲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級入味~茄子粉絲煲

    最近和朋友聊天,他們都說茄子🍆不太會做,也很少吃,茄子要麼就做的不入味,要麼就太油了,我突然想到我有一道菜還不錯,茄子又入味又不油,其實這裡面就一個小技巧分享給大家,你猜猜這是第幾個步驟裡的😜用料茄子適量粉絲1把豆瓣...

  • 涼拌茄子(超快速)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌茄子(超快速)

    對茄子一直都不是特別喜歡,有次吃了醬爆茄子之後,覺得味道特別棒,就一直燒醬爆的。但是現在天氣慢慢變熱了,醬爆燒起來很麻煩,而且也吃厭了,就想找個既簡單又美味的吃茄子的方法。就是今天向大家推薦的,唱過之後那味道絕對讓...

  • 涼拌蒜茄子食譜做法大全,超簡單的涼拌蒜茄子做法步驟

    涼拌蒜茄子

    長茄子和蒜涼拌或者和蒜泥醃製味道都很好,下次給大家介紹蒜香醃長茄用料長茄子青椒大蒜醋鹽味精幹辣椒花椒食用油涼拌蒜茄子的做法青椒洗淨去籽茄子洗淨去蒂切段放入蒸鍋(這個步驟忘拍了)青椒切碎大蒜去皮洗淨切碎水開鍋...

  • 懶人版超入味的涼拌秋葵!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人版超入味的涼拌秋葵!

    用料秋葵8根蠔油2勺鹽5克大蒜4瓣小米辣4只生抽2勺懶人版超入味的涼拌秋葵!的做法將秋葵用鹽水搓洗乾淨,鍋中放水,大火燒開,放入秋葵,煮3~4分鐘煮至脫生為止。提前備好涼水,我自己又加的冰塊。秋葵煮好後迅速撈出來放入冰水...

  • 風味茄子(涼拌茄子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    風味茄子(涼拌茄子)

    簡單,快手,好吃,不多說了,開整吧。用料茄子(細長)2個蒜蓉1碟小蔥2~3根鹽少許生抽1勺醋1茶勺花椒10粒食用油3勺風味茄子(涼拌茄子)的做法茄子切條,大火蒸3~5分鐘,剛能用筷子輕鬆戳進去即可,蒸時間太長會變色,而且水了吧唧吧。茄條晾...

  • 涼拌茄子幹食譜做法大全,超簡單的涼拌茄子幹做法步驟

    涼拌茄子幹

    吃慣了糯糯的茄子,今天就試試不一樣口感的🍆吧用料茄子1個蒜3瓣醋適量生抽適量鹽適量糖克香油適量麻油蔥涼拌茄子乾的做法茄子幹用開水泡3分鐘,涼水沖洗,調入上述調料,並在茄子上放好蒜末。熱鍋涼油,等油有熱氣放入蔥末,小...

  • 「清爽涼拌」涼拌杏鮑菇-入味🌟🌟🌟的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【清爽涼拌】涼拌杏鮑菇-入味🌟🌟🌟

    🙋‍♂️🙋推一波公眾號!希望大家加關注!異鄉臧臧第一次這樣處理杏鮑菇,開啟新宇宙!用料杏鮑菇適量調味料適量【清爽涼拌】涼拌杏鮑菇-入味🌟🌟🌟的做法用刮皮刀把杏鮑菇切片。我直接切到了鍋裡。水煮5-8分鐘,至全熟。撈出,控...

  • 超快入味涼拌黃瓜的做法和圖解,超快入味涼拌黃瓜怎麼做更好吃

    超快入味涼拌黃瓜

    個人喜歡涼拌菜,卷圈圈是看錶哥朋友圈學的,這個很多人都有做,只是記錄下,過段時間沒做會忘記,可以看看,非專業煮婦用料黃瓜2根醬油或者老抽2勺白糖3勺陳醋4勺蠔油隨著一甩超快入味涼拌黃瓜的做法黃瓜洗乾淨,用削皮刀削皮,(我家...

  • 超入味的涼拌毛豆的做法和圖解,超入味的涼拌毛豆怎麼做更好吃

    超入味的涼拌毛豆

    夏天來個涼拌毛豆超級愜意,比外面的毛豆入味多了,自己做的還健康,好吃哇。用料鹽適量毛豆適量八角一個桂皮1小塊香葉半片幹辣椒1個小米辣1個大蒜3瓣糖半勺蠔油半勺醋2勺生抽2勺香油3滴花椒油2滴超入味的涼拌毛豆的做法洗...

  • 涼拌茄子!食譜做法大全,超簡單的涼拌茄子!做法步驟

    涼拌茄子!

    用料茄子個蒜瓣香菜根醋勺醬油勺鹽克糖克涼拌茄子!的做法把茄子切好蒸熟,蒸的時候最好加點油。放涼之後撕成條。調醬汁。香菜、蒜、糖少許、香油、醬油調好淋上去。小貼士蒸的時候加油,我刷了一層花生油。...

  • 涼拌茄子肉食譜做法大全,超簡單的涼拌茄子肉做法步驟

    涼拌茄子肉

    從小就喜歡吃外婆做的涼拌茄子,有時候去皮,有時候不去皮…但自從我自己嘗試著做得時候,我就喜歡去皮了。茄子🍆挑的那種圓粗型的……自己做的好吃,有小時候的味道。家人都喜歡的一道菜。用料茄子2個生抽1勺白芝麻5克香菜1...

  • 超入味涼拌牛肉的做法和圖解,超入味涼拌牛肉怎麼做更好吃

    超入味涼拌牛肉

    用料牛肉200克蔥姜沫適量料酒1勺生抽2勺老抽1勺小蘇打一丟丟澱粉2勺香菜5根蒜3瓣花椒粉1勺孜然粉1勺白芝麻適量蠔油1勺醋1勺超入味涼拌牛肉的做法1、牛肉清洗乾淨,順著牛肉紋理切薄片(牛裡脊),放入蔥姜沫+2勺生抽+1勺料酒...

  • 快手超入味清蒸茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    快手超入味清蒸茄子

    我家小二發燒吃了兩天稀飯,今天好了帶她去菜場去買菜,讓她自己挑,結果挑了一個茄子一個豆腐,這可為難到我了。小寶不能吃太油膩,這兩個菜不走油鍋都不容易入味。於是想到了清蒸。這個菜其他人吃也可以做成烤茄子,更簡單,就是...

  • 手撕茄子,涼拌,不費油又入味的,茄子最好吃的方法的詳細做法,手撕茄子,涼拌,不費油又入味的,茄子最好吃的方法做法技巧

    手撕茄子,涼拌,不費油又入味的,茄子最好吃的方法

    用料茄子1個蒜4瓣香油1勺醋1勺生抽1勺鹽2克麻油半勺糖一點幹辣椒3個手撕茄子,涼拌,不費油又入味的,茄子最好吃的方法的做法食材茄子蒸十分鐘,涼了撕成條加入油,熱後加熱幹辣椒和蒜末茄子中加入醋,醬油,鹽,糖,把熱好的輔料淋在...

  • 如何做涼拌茄子好吃 涼拌茄子烹飪方法大全

    涼拌茄子

    又到了吃茄子的季節了,小時候再家經常吃燒茄子,燒辣椒。不知道你們有沒有吃過,挺好的,這個涼拌茄子跟燒茄子差不多,就是做法有點不一樣!用料茄子3個青辣椒1個大蒜4瓣鹽適量油適量胡椒粉適量醬油適量香油適量蔥3根涼拌茄子的...

  • 涼拌茄子🍆夏日冷盤 健康非油炸 韓式風味 冷藏更入味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌茄子🍆夏日冷盤 健康非油炸 韓式風味 冷藏更入味

    夏天不想起油鍋,這道茄子只要蒸熟,拌上醬汁就行,還可以冷藏,更加入味。Tips:切段的茄子,放在水中加兩勺醋浸泡一會,據說可以更好地保留茄子的紫色。我沒有時間操作這一步,蒸出來的顏色感覺也挺紫的。大家可以參考。用料茄子2...