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不會爛的紅燒魚塊怎麼做更好吃

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  • 不會爛的紅燒魚塊的做法和圖解,不會爛的紅燒魚塊怎麼做更好吃

    不會爛的紅燒魚塊

    用料草魚1條花椒10粒生薑5片幹辣椒1個生抽4勺老抽2勺豆瓣醬1勺五香粉半勺鹽2勺小蔥1根大蔥2段料酒1勺白砂糖3勺雞精1勺不會爛的紅燒魚塊的做法魚切塊,放入生薑2片➕料酒1勺➕大蔥2段➕生抽1勺攪拌醃製15分鐘鍋中燒熱油...

  • 煎剝皮魚(不會煎爛不會粘鍋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    煎剝皮魚(不會煎爛不會粘鍋)

    用料剝皮魚4條二鍋頭適量白醋適量芡粉適量麵粉適量清水適量油適量煎剝皮魚(不會煎爛不會粘鍋)的做法1、剝皮魚洗乾淨,用二鍋頭、白醋醃製20分鐘去腥,然後洗乾淨。2、二鍋頭、芡粉、麵粉、水調勻(稀一點)3、鍋中放油,高溫後放...

  • 不用油炸的紅燒魚塊的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用油炸的紅燒魚塊

    一條大鰱魚(花鰱),試試一魚兩吃,魚身做了這個不用油炸的紅燒魚塊,魚頭做了砂鍋魚頭豆腐湯(我的菜譜中有這款湯的做法)用料花鰱魚身2.6斤生薑5+5片蔥2+2根料酒3+2勺老抽2勺生抽2勺郫縣豆瓣2勺鹽3+2克蒜瓣5瓣不用油炸的紅燒魚...

  • 紅燒魚塊🐟食譜做法大全,超簡單的紅燒魚塊🐟做法步驟

    紅燒魚塊🐟

    用料草魚一斤大蒜半隻大蒜葉兩根辣椒若干火鍋料少量醬油雞精料酒鹽紅燒魚塊🐟的做法魚切成塊提前幾個小時用鹽和料酒醃製多放一些油油開後加一點鹽(防止粘鍋)下魚塊去煎兩面煎至表面金黃煎的差不多以後將辣椒蒜末大蒜葉...

  • 新手也會做的紅燒草魚簡單(魚塊不碎)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手也會做的紅燒草魚簡單(魚塊不碎)

    講真,作為內地人在沿海城市,我也只會做這一道魚。簡單易操作,鹹香下飯。全程只用一次鍋鏟。(麻煩廚友步驟圖中的圖片點開看,不知道為啥顯示不全)用料草魚1條2斤左右香菜或者香芹幾棵香蔥幾根指天椒0-10個(根據口味,可以不放)食...

  • 紅燒的魚塊食譜做法大全,超簡單的紅燒的魚塊做法步驟

    紅燒的魚塊

    家裡有人喜歡吃魚,就學習做各種魚,這個魚塊還是比較好評,和大家分享一下。用料花鰱半條小米椒2個生薑3片料酒少許鹽少許生抽少許老抽一丟丟紅燒的魚塊的做法我選的魚尾半條,就是不要魚頭,切塊,洗淨然後用鹽、生薑、料酒醃製...

  • 紅燒塊魚食譜做法大全,超簡單的紅燒塊魚做法步驟

    紅燒塊魚

    用料魚鹽雞粉胡椒粉花椒粉橄欖油澱粉蛋清黑木耳紅燒塊魚的做法把魚切成塊,加少許鹽、雞粉、胡椒粉、花椒粉、橄欖油醃上用澱粉跟蛋清拌勻,過一下油,待用然後放蔥花跟黑木耳燒一下即可出鍋...

  • 紅燒鹹魚塊食譜做法大全,超簡單的紅燒鹹魚塊做法步驟

    紅燒鹹魚塊

    分享是一種美德用料鯉魚半條生抽2湯匙老抽半湯匙料酒少許澱粉少許紅幹椒5個蒜粒4個蔥2棵生薑3片鹽適量香菜2棵紅燒鹹魚塊的做法準備好所有食材,提前將鯉魚處理乾淨,切成段,加入鹽、生抽、老抽醃漬一至兩天,鹽要比平時多放...

  • 紅燒魚塊食譜做法大全,超簡單的紅燒魚塊做法步驟

    紅燒魚塊

    用料草魚8塊料酒5勺姜5片蒜3瓣生抽5勺老抽3勺糖5克紅燒魚塊的做法魚塊洗淨蔥薑蒜下鍋魚片下鍋兩邊都煎下加黃酒加老抽生抽加糖大火加蓋燒收汁後放點蔥花出鍋完成...

  • 不裹麵粉也煎不爛的紅燒帶魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不裹麵粉也煎不爛的紅燒帶魚

    經常聽姐妹們說紅燒帶魚,煎帶魚煎不好,所以今天我就把我做帶魚的過程寫下來供大家參考。用料姜4片老抽一勺生抽1勺半大蒜頭5瓣乾紅大椒兩個糖3克味精1克蔥3根料酒少許不裹麵粉也煎不爛的紅燒帶魚的做法先把帶魚洗乾淨涼...

  • 紅燒青魚塊食譜做法大全,超簡單的紅燒青魚塊做法步驟

    紅燒青魚塊

    用料青魚1000克紅燒青魚塊的做法魚切塊,用鹽抹一下。放油鍋裡煎至二面微黃鍋裡放油燒至5成熱,放蔥薑蒜椒爆香,放入煎好的魚塊,放料酒,糖醋,蒸魚豉油,老抽,生抽,八角,桂皮,水600克,不要放鹽了,燒至收汁,出鍋開吃啦😄成品哦😊...

  • 如何做紅燒草魚塊好吃 紅燒草魚塊烹飪方法大全

    紅燒草魚塊

    濃濃魚香味,好吃不上火用料草魚1條薑切片青椒1個紅椒1個大蒜適量醬油少許耗油少許鹽少許澱粉少許雞精少許紅燒草魚塊的做法薑絲,耗油,醬油,鹽,雞精,澱粉醃製20分鐘蒜苗,蔥,紅椒,青椒,蒜切好備用醬油,耗油,澱粉,白糖,水,調成汁備用加...

  • 紅燒魚塊兒食譜做法大全,超簡單的紅燒魚塊兒做法步驟

    紅燒魚塊兒

    用料草魚2斤半左右湖南長線青椒(辣辣的)三根(切成小段兒)剁椒適量味事達味極鮮醬油適量鹽適量生粉適量香芹、香蔥段兒適量蒜瓣4、5粒(拍扁)薑絲適量料酒適量紅燒魚塊兒的做法草魚殺好處理乾淨切大塊(這步可以讓市場殺魚...

  • 不會碎的紅燒草魚塊的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不會碎的紅燒草魚塊

    ㊙️方哦!魚塊不粘鍋、不破碎的祕密!用料草魚1條姜塊大蒜5瓣料酒兩勺生抽1勺老抽1勺鹽適量雞蛋1只豆瓣醬1勺白糖適量花椒一把不會碎的紅燒草魚塊的做法草魚清理乾淨,剁塊(我是在菜場讓賣魚的剁好)。放少許鹽、一把花椒、拍碎...

  • 紅燒魚塊(詳細)不會失敗的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒魚塊(詳細)不會失敗

    家常紅燒魚塊,我已經做了很多次,這個基本上是不會失敗的,而且超級詳細,喜歡這個口的可以做起來用料草魚1條醃料:料酒3勺蔥姜薑汁適量胡椒粉一點生抽1.5勺-2勺鹽0.2勺炸魚部分:澱粉或是(澱粉➕麵粉)適量雞蛋(打散)2個炒制過程:蔥...

  • 紅燒鯰魚塊食譜做法大全,超簡單的紅燒鯰魚塊做法步驟

    紅燒鯰魚塊

    用料澱粉3勺料酒1勺姜5片蒜5瓣生抽3勺鹽少許糖少許鯰魚2斤紅燒鯰魚塊的做法拍好蒜,切好蔥。整條魚切1釐米左右塊,放澱粉,鹽,料酒,醃製20分鐘以上。入鍋炸的時候加入一點生油,這樣不會粘鍋。炸到酥脆。全部炸制完畢,另起油鍋,...

  • 紅燒魚腩塊食譜做法大全,超簡單的紅燒魚腩塊做法步驟

    紅燒魚腩塊

    用料草魚腩500克姜4片蒜3瓣幹蔥頭一個小米辣一個糖5克鹽5克胡椒粉2-3克紅燒魚腩塊的做法魚腩洗乾淨後用鹽和胡椒粉醃製半小時鍋內倒入油,把魚腩慢慢煎至金黃色盛出備用鍋內適量的油爆香薑片後加入蒜蓉和幹蔥頭炒香,之後...

  • 如何做紅燒魚塊好吃 紅燒魚塊烹飪方法大全

    紅燒魚塊

    用料草魚1條(約2斤)雞蛋2個麵粉200克澱粉50克料酒、生抽、老抽、鹽、白糖適量蔥、姜、蒜、幹辣椒、豆瓣醬適量紅燒魚塊的做法草魚在魚市上讓賣家幫忙處理好,拿到家後清洗乾淨,然後刀順著魚脊骨慢慢往魚頭那頭劃過。(洗魚的...

  • 如何做紅燒炸魚塊好吃 紅燒炸魚塊烹飪方法大全

    紅燒炸魚塊

    用料魚1條圓蔥辣椒乾紅椒適量澱粉鹽糖生抽醋適量料酒3勺姜5片紅燒炸魚塊的做法魚塊提前用料酒姜去腥加鹽裹好澱粉油溫六成熱炸復炸鍋裡留油所有材料下鍋炒香下魚塊出鍋開飯...

  • 紅燒鱸魚塊食譜做法大全,超簡單的紅燒鱸魚塊做法步驟

    紅燒鱸魚塊

    豬肉漲價了,那就吃魚吧。一條鱸魚,簡單一煎一燜就好,鮮香下飯。用料鱸魚1條姜3片蒜3瓣蔥1根鹽半勺醬油1勺生粉2小勺蠔油1勺老抽半勺花生油,香油,花椒油適量紅燒鱸魚塊的做法蒜拍碎,姜切絲,蔥切段,分開蔥白和蔥綠。鱸魚一條,叫...

  • 紅燒鮁魚塊食譜做法大全,超簡單的紅燒鮁魚塊做法步驟

    紅燒鮁魚塊

    用料鮁魚條料酒勺蔥根生抽勺老抽勺蒜瓣薑片耗油白酒糖克紅燒鮁魚塊的做法鮁魚切塊,用料酒醃製一個小時以上蔥薑蒜切段鮁魚裹澱粉煎至兩面金黃,備用起鍋熱油,蔥薑蒜爆香,白糖炒融化下入鮁魚翻炒幾下,倒入熱水生抽,老抽,耗油,黃...

  • 紅燒魚  紅燒魚塊的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒魚 紅燒魚塊

    以前總聽人說,多吃魚會變聰明,哈哈哈用料魚1條蒜5瓣幹辣椒4個糖一點點老抽1勺生抽1勺豆瓣醬1大勺鹽適量姜3片料酒1勺蠔油1大勺小麥粉適量紅燒魚紅燒魚塊的做法魚塊切好,撒鹽、料酒、生薑、蒜末醃十分鐘左右,醃好後,加入小...

  • 紅燒鱘魚塊食譜做法大全,超簡單的紅燒鱘魚塊做法步驟

    紅燒鱘魚塊

    鱘魚全身都是軟骨,刺少,可以清蒸也可以紅燒,但是一般鱘魚都很長,要想清蒸得有一口大鍋,所以還是紅燒好了。(友情提示:天然野生中華鱘屬於我國一級保護動物,禁止捕捉食用,本菜譜所用鱘魚為超市中所售賣的養殖中華鱘)用料魚1條蔥...

  • 紅燒黃魚不散不爛的做法和圖解,紅燒黃魚不散不爛怎麼做更好吃

    紅燒黃魚不散不爛

    黃魚美味,做起來其實並不麻煩,只是冷凍黃魚多要剖洗剮鱗,但比起美味營養來,還是值得一做,何況現在海鮮禮包裡面總有黃魚,學會怎麼燒,也就可以為家人露一手了用料黃花魚1條姜2片鹽1克蔥2根生抽3勺白糖5克蠔油2勺香菜1小撮黃豆...

  • 如何做紅燒瓦塊魚好吃 紅燒瓦塊魚烹飪方法大全

    紅燒瓦塊魚

    用料草魚大蔥青椒薑片蔥蒜片雞精味精鹽水澱粉老抽白糖料酒紅燒瓦塊魚的做法制作:1、草魚斜刀切大塊加薑片,蔥,料酒,鹽,味精,胡椒粉醃製。大蔥切絲,青紅椒也切絲,姜蒜切指甲片。2、鍋置灶上淨鍋放油燒6成油溫將魚塊一塊一塊的...