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滷豬大腸酸菜酸豆角肥腸怎麼做更好吃

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  • 滷豬大腸(酸菜/酸豆角肥腸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷豬大腸(酸菜/酸豆角肥腸)

    用料肥腸2斤大料若干酸菜或者酸豆角若干辣椒若干滷豬大腸(酸菜/酸豆角肥腸)的做法清洗肥腸後,冷水下鍋煮一下再撈起來瀝乾水,洗乾淨待用!是不是很乾淨!八角桂皮等大料(滷料包也可以)放砂鍋裡,加水沒過豬大腸,煮開後,小水燉1-1.5...

  • 酸菜溜肥腸食譜做法大全,超簡單的酸菜溜肥腸做法步驟

    酸菜溜肥腸

    老公和兒子們因為這道菜,飯都不夠啊😀️用料肥腸800克蒜3瓣鹽1克生抽1勺酸菜150克米酒2勺小米椒3個酸菜溜肥腸的做法菜場買生肥腸,一般買下水的地方有買,但生肥腸很少哦。一般要提前預訂撒上生粉(薯粉,麵粉也可以),少許鹽,醋。...

  • 醋酸豬大腸食譜做法大全,超簡單的醋酸豬大腸做法步驟

    醋酸豬大腸

    用料肥腸2斤(未處理前)蒜四辨醬油50毫升食用白醋50毫升醋酸豬大腸的做法豬大腸處理乾淨後直接將白醋倒進去醃十分鐘。(我喜歡把腸筒拿起來稍微倒點白醋進去)十分鐘後全部清洗一遍,這個時候大腸手感會發澀。水、醬油、蒜頭...

  • 滷豬大腸炒酸菜-狗哥版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷豬大腸炒酸菜-狗哥版

    用料豬大腸1斤酸菜1顆糖3勺醬油1勺耗油1勺蒜頭隨意八角1個香味2片料酒2勺桂皮1小塊姜3片滷豬大腸炒酸菜-狗哥版的做法這是基礎材料,酸菜沖洗一遍捏幹大部分水,而豬大腸用生粉和料酒搓洗沖洗乾淨,用八角香葉桂皮料酒姜煮4...

  • 肥腸炒酸菜食譜做法大全,超簡單的肥腸炒酸菜做法步驟

    肥腸炒酸菜

    用料豬大腸500克酸菜500克尖椒1個蒜苗1根薑片6片蒜頭2粒生抽10克蠔油15克白糖10克澱粉少許白酒幾滴肥腸炒酸菜的做法準備材料先處理肥腸,用兩勺鹽,兩勺澱粉,半勺油放入肥腸裡用力搓揉3到4分鐘然後用清水衝乾淨,反覆做3次...

  • 酸芛豬大腸食譜做法大全,超簡單的酸芛豬大腸做法步驟

    酸芛豬大腸

    味道非常好,你也來嘗一嘗,做一下。用料豬大腸500克酸芛250克青椒適量辣椒幹適量姜適量蒜適量酸芛豬大腸的做法先將豬大腸洗乾淨,切段,再把其它材料洗好。下油爆香姜蒜,下豬大腸爆炒,再下酸芛煮十分鐘,打羨番炒即可。小貼士香...

  • 如何做酸菜燒肥腸好吃 酸菜燒肥腸烹飪方法大全

    酸菜燒肥腸

    如視訊所示用料如視訊所示如視訊所示酸菜燒肥腸的做法如視訊所示...

  • 酸菜肥腸煲食譜做法大全,超簡單的酸菜肥腸煲做法步驟

    酸菜肥腸煲

    用料熟肥腸300克(按自己喜好愛吃就多放)酸菜300克姜3片蒜2瓣切片1瓣蒜末花椒10粒蔥1根生抽2勺料酒1勺糖4克花椒粉適量酸菜肥腸煲的做法酸菜清洗乾淨切碎,我還放了一個泡椒蔥薑蒜切碎,金針菇洗淨去根原味熟大腸切段鍋裡爆...

  • 酸豆角遇上臘肥腸(臘豬腸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸豆角遇上臘肥腸(臘豬腸)

    這個是我的拿手菜之一我老公的最愛能喝兩瓶啤酒🍻重點:這個酸豆角我今天忘記切了下次炒的時候要把把它切小一點另外臘豬腸切的也細最好酸豆角是切小一點也更入味用料酸豆角(紅油豆角)15克臘肥腸200克大蒜4瓣薑絲5克指...

  • 肥腸酸菜魚食譜做法大全,超簡單的肥腸酸菜魚做法步驟

    肥腸酸菜魚

    自己跟家人都愛吃肥腸跟酸菜,今天突然想吃酸菜魚跟肥腸,一起搭配做沒想到也很好吃……^O^用料酸菜150克花椒20粒肥腸250克姜五片豆芽①把新鮮皖魚②斤蔥,香菜適量根雞粉一勺肥腸酸菜魚的做法肥腸處理好切好備用,魚骨跟魚...

  • 超簡單的滷肥腸豬大腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單的滷肥腸豬大腸

    老公特別喜歡吃溜肥腸,可是外面買的用感覺不乾淨,現在市場上賣的肥腸都是處理好的,也有半成品,半成品一般是賣給做滷肉的,自家吃嘛建議還是買處理好的生的。雖然說人家已經處理好了,可是買回來我一般還要自己再處理一下的。...

  • 肥腸/豬大腸炒鹹菜/酸菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肥腸/豬大腸炒鹹菜/酸菜

    用料肥腸3斤酸菜兩小顆料酒1勺姜5片生抽適量鹽適量滷大腸肥腸3斤八角2個香葉3片草果1個小茴香適量幹辣椒適量姜4片肥腸/豬大腸炒鹹菜/酸菜的做法撒一把鹽用手用力揉搓,搓出粘稠膠質,再用清水將其衝去。再撒食鹽再繼續手...

  • 酸菜炒豬大腸&酸菜大腸湯(含詳細豬大腸處理方法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸菜炒豬大腸&酸菜大腸湯(含詳細豬大腸處理方法)

    前段時間醃製了酸菜,可以開罐食用了於是乎,某人心心念念,想吃酸菜炒豬大腸和酸菜大腸湯所以就有了這個食譜,哈哈哈😂用料新鮮豬大腸1000g酸菜一顆姜2小塊蒜3瓣胡椒粒適量香菜2根食鹽適量粗鹽適量酸菜炒豬大腸&酸菜大...

  • 酸菜燒肥腸食譜做法大全,超簡單的酸菜燒肥腸做法步驟

    酸菜燒肥腸

    用料自家酸菜、泡姜適量肥腸500g郫縣豆瓣、花椒、雞精適量酸菜燒肥腸的做法肥腸處理乾淨,取鍋放水陳皮燒開放入肥腸煮五分鐘撈起切小段酸菜姜洗淨切好取鍋放少許油燒熱放入花椒爆出香味,放肥腸炒出油放入郫縣豆瓣炒出紅...

  • 酸辣豬大腸食譜做法大全,超簡單的酸辣豬大腸做法步驟

    酸辣豬大腸

    豬大腸真是榴蓮一樣存在,愛的人如獲至寶,厭的人如臨大敵,自家做會繁瑣些但吃的也更放心,這次的做法被湖南爸媽吐槽為廣式做法,不辣但爽脆可口酸香下飯用料肥腸400克鹽適量大蒜3瓣姜5片生抽2勺澱粉2勺醋2勺花椒若干粒米酒1...

  • 酸菜大腸食譜做法大全,超簡單的酸菜大腸做法步驟

    酸菜大腸

    用料肥腸500克酸菜大腸的做法用高溫小炒肉、主鍋加入10克油、把蒜頭兩粒切片、姜二片、加入500克洗淨的大腸、開啟高溫模式後再放防濺蓋聽到滋滋滋聲時放入20料酒、30克生抽、10克五香粉、10分鐘後加入切碎的酸菜、繼...

  • 酸豆角肥腸 (自己做的酸豆角)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸豆角肥腸 (自己做的酸豆角)

    附近有一家湘菜館,有一道菜叫做“罈子菜炒肥腸”,是用酸豆角炒的,自己這次做了酸豆角,也來炒了一次肥腸。嘿!以後都不用點餐館的了嘛😍自己做了酸豆角,感覺可以配好多菜炒。😆👏酸豆角是自己做的,做法:用料酸豆角,肥腸姜,蒜,小米...

  • 酸菜肥腸雞食譜做法大全,超簡單的酸菜肥腸雞做法步驟

    酸菜肥腸雞

    週末聚會大家一起吃雞,好吃得停不了嘴~用料雞半隻肥腸300克酸菜200克姜6片幹辣椒10個醬油2勺糖5克鹽10克豆瓣醬3勺酸菜肥腸雞的做法熱鍋下油爆香薑片,放3勺豆瓣醬一起爆香,放雞和大腸一起炒幹水份。炒幹水份後放酸菜炒幾...

  • 酸豆角炒豬大腸的做法和圖解,酸豆角炒豬大腸怎麼做更好吃

    酸豆角炒豬大腸

    很久沒有吃豬大腸了,週末,安排一波。配上粥,天氣炎熱,但腸胃極爽的~用料酸豆角250克蒜3瓣大腸1斤薑片3片酸辣椒5-10個酸豆角炒豬大腸的做法配料準備好:1、酸豆角,我自己提前兩天做好的,大家可以在網上搜教程,製作方法很簡單。...

  • 酸菜豬大腸食譜做法大全,超簡單的酸菜豬大腸做法步驟

    酸菜豬大腸

    老家自己醃的酸菜,非常脆很好吃,炒豬大腸一流啊~用料豬大腸適量酸菜適量薑片5片鹽適量蒜3瓣生抽1勺酸菜豬大腸的做法洗乾淨豬大腸,反過來洗一遍,然後用鹽再搓幾下,聽說是有留點豬便便才好吃更甜。哈哈,我實在受不了那味道,反...

  • 酸菜肥腸魚食譜做法大全,超簡單的酸菜肥腸魚做法步驟

    酸菜肥腸魚

    用料滷肥腸1斤酸菜(泡青菜,泡海椒,泡姜)半斤青椒半斤姜6--7片大蒜6--7個花椒適量鹽適量料酒適量澱粉適量味精適量芝麻適量酸菜肥腸魚的做法準備花鰱4--5斤,片好,倒入適量料酒、澱粉碼味兒。準備滷肥腸一斤準備酸菜,花椒,青椒,...

  • 肥腸酸菜食譜做法大全,超簡單的肥腸酸菜做法步驟

    肥腸酸菜

    有人說它是米飯殺手,有人說吃這道菜能想起雙親,總之這道菜,不同的人吃出不同的感覺。。。。用料酸菜1/4棵豬大腸一段泡椒3粒薑片3片蒜頭1顆鹽適量糖適量醬油一小勺肥腸酸菜的做法1、酸菜放入盆中,浸泡一個小時,豬大腸反過...

  • 酸筍酸豆角炒肥腸的做法和圖解,酸筍酸豆角炒肥腸怎麼做更好吃

    酸筍酸豆角炒肥腸

    不肥不食,看來已經放棄治療了。可是這肥腸有誰能抵擋得住!!!勞累了一天的身心被這肥腸和燒酒洗禮消散,簡直不能再棒!用料肥腸半斤⊙焯水用:八角1朵香葉1片青花椒幾粒料酒1圈白醋1圈食鹽適量醬油1圈⊙炒菜用:青花椒幾粒薑片5片...

  • 酸菜炒肥腸食譜做法大全,超簡單的酸菜炒肥腸做法步驟

    酸菜炒肥腸

    川菜系列,色澤淡雅,口感筋道。用料熟大腸500g酸菜200g青線椒2根小米椒3個蔥20g姜3~6片蒜3瓣泡野山椒適量基本味適量白醋10g生粉適量生抽2勺蠔油2勺辣鮮露1勺十三香1勺料酒2勺胡椒粉10克白糖適量酸菜炒肥腸的做法1、大腸...

  • 酸菜肥腸食譜做法大全,超簡單的酸菜肥腸做法步驟

    酸菜肥腸

    我們老家的一道特色菜,口感脆爽,味道酸辣可口。用料酸菜20克肥腸250克五花肉50克姜5片白醋1調羹鹽1調羹麵粉3調羹老乾媽1調羹食用油適量冰糖5克酸菜肥腸的做法肥腸將內壁翻轉過來,分別用麵粉、鹽、白醋分別揉捏清洗各10...