滿記椰青凍怎麼做更好吃
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滿記椰青凍
超簡單,自己做用料椰子6個白涼粉100克滿記椰青凍的做法白涼粉的做法,包裝上有,是2.5升的水比100克白涼粉,所以我們只要把水還換成椰子水就好了滿記的椰青凍是這個樣子自己用新鮮椰子水,把果肉挖出來切碎,椰肉會比滿記賣的多...
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記憶中川味滿滿的蒜苗炒青城臘肉
這個臘肉是媽媽從小給我做的版本,可能不是傳統的蒜苗炒臘肉叭,但是很好吃!!!圖片丟失了,之後有機會在步驟圖上補上~用料臘肉1塊蒜苗數根糖3克雞精1勺鹽一點點耗油1勺蒜1瓣生抽1勺記憶中川味滿滿的蒜苗炒青城臘肉的做法將煮熟...
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椰香滿滿吐司(椰蓉吐司)
家裡太多關於椰子的東西,於是有了這款麵包!用料牛奶75克椰漿250克新鮮酵母15克(或乾酵母5克)高筋麵粉500克雞蛋1個(50-60克)細砂糖50克奶粉20-30克鹽5克黃油30克椰蓉餡250-300克椰香滿滿吐司(椰蓉吐司)的做法乾酵母➕椰漿➕牛...
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芒果椰香西米露,秒殺滿記甜品😎
做為滿記的忠實粉絲什麼芒果班戟啊,楊枝甘露啊,芒果西米露啊一直是必點的東西。其實都是簡單的很的甜品,比起做麵包蛋糕甜品是一會會功夫,在家休息當然自己動手做了,剛到了小西米那就動手做下午茶吧😋兩個吃貨等著吧~用料大...
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[免泡]凍幹玫瑰椰青飲
成品可做2杯。用料新鮮椰青1個凍幹玫瑰花大的一朵小的幾朵涼飲用水適量[免泡]凍幹玫瑰椰青飲的做法椰青開好備用,我的椰青是帶外殼自己現開的倒進碗裡好操作,屋型去外殼椰青則無須。大的凍幹玫瑰花一朵,用一點點水或直接...
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滿杯花青素——“雞尾酒”果凍
蝶豆花是一種天然色素,有了蝶豆花參與,給美食多了一份顏值和美味的驚喜!用酒杯作容器,4色漸變融合,像一杯星空夢幻雞尾酒,不能喝酒的寶貝可以過一把癮喲蝶豆花含有豐富的維他命A、維他命C和維他命E,富含花青素,可提高免疫力,而...
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椰子凍椰奶凍椰子布丁
統合了一下其他幾位的方子改良了一下,畢竟,我覺得吉利丁粉太難用了!!還是上片吧比較方便……因為加了淡奶油,所以口感就不是單純的果凍Q了,還有點點布丁的感覺,別有風味吧。而且實驗室出身的人比較習慣國際標準單位🙄,片啊瓶...
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椰青奶凍
奶凍是一款十分適合夏日的小甜點。只需簡單幾步,就能做出甜潤冰爽的口感,用原只椰青作為容器,清甜的椰肉也會慢慢滲進味道里,吃起來味道更香甜,特別受小朋友歡迎。相比於市售的果凍,這款甜品更加健康,並且因為可以控制膠質的...
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滿記甜品之椰漿西米露
夏日甜品,冰凍吃最喜。滿記甜品之一。用料椰漿粉西米奶粉煉乳砂糖滿記甜品之椰漿西米露的做法水燒開後,下西米,水再次開後關火蓋蓋悶20分鐘左右。20分鐘後,添些涼水,再次煮開至只有一點點小白芯即刻。煮好的西米濾掉水後備...
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視覺效果拉滿的【花朵果凍椰奶蛋糕】
加入漂亮的三色堇,或者其他你喜歡的可食用花,還可以是水果。分三次把兩層凍凝固,脫模後就呈現出嬌豔欲滴的果凍蛋糕啦,顏值沒話說吧。第一層要做出晶瑩剔透的啫喱凍,就沒用複雜的食材,所以它只是糖水味。但有了第二層香濃椰...
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椰奶凍凍
請忽略椰子的口😂都是自己開的昨天吃了椰子雞,不想浪費椰子殼,就留了下來,套上保鮮膜,放進保鮮,第二天下午拿來做甜品!用料牛奶750克椰子殼3個草莓(或者其他喜歡的水果)8個白涼粉50克椰奶凍凍的做法家裡沒有吉利丁片了,拿白涼...
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週末的小滿足~水果椰奶凍💕
超級喜歡吃椰奶凍,可是廣州的餐廳都是老椰子,椰肉不能吃又難開。所以自己動手豐衣足食~其實這個椰子凍是不夠甜,所以才靈機一動做成水果椰奶凍,哈哈哈,更好吃♡非常簡單,又可以讓人覺得好膩害~週末捧著它追劇,簡直不要太爽~...
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椰奶青汁凍糕/涼糕
老媽想買涼皮結果買錯成了白涼粉自己突發奇想做了一個椰奶青汁味的無敵懶人下午茶甜品轉發請註明出處用料白涼粉20克無糖椰子粉65克奶粉40克大麥苗粉10克細砂糖20克水385克椰奶青汁凍糕/涼糕的做法所有材料合照。椰子...
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滿記甜品
甜甜的味道,香香的氣味,滿滿的幸福!用料世茂歇腳點滿記甜品的做法榴蓮班戟,對榴蓮的味道愛不夠呀!雙皮奶加冰激淋藍莓冰激淋焗榴蓮西米布甸,香的膩人。...
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椰奶凍(椰青肉版)
一個超級簡單的菜譜今天又做了一次,所以更新一下圖片,雖然拍的還是很難看,但是步驟應該很清晰了,ԾᴗԾ。真的超級簡單,還解決了椰肉吃多了很膩的問題~用料水牛奶200ml椰青肉1只糖適量溫水50ml吉利丁片5g椰奶凍(椰青肉版)的做...
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凍滿槐花
適合五月的溫熱,和初夏的芳香。用料槐花適量熱水100度白涼粉小半袋【100g】白糖35g凍滿槐花的做法取適量槐花,約四五把【用手抓】。用熱水先焯一下水,過濾一下風吹日晒的灰塵。燒一壺熱水,要100度哦!把白涼粉倒進去,約50g,根...
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一隻椰子凍【初味日記】
新鮮開啟的椰青,裡面的椰水不用放冰箱也是涼涼的,看著清澈喝著清甜。拿來做椰子凍最適合不過了,不僅增加了風味而且天然健康。做出來的椰子凍椰香濃郁,還會DuangDuang~的,好吃得一口接著一口根本停不下來哦!用料椰子脆片、...
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空氣炸烤青花魚,冷凍青花魚鹹魚翻身記
青花魚是冷凍的,一條半斤左右用料冷凍青花魚1條鹽少許油少許空氣炸烤青花魚,冷凍青花魚鹹魚翻身記的做法青花魚解凍之後洗乾淨,推薦的解凍方式是冷凍拿出來之後放冷藏裡解凍12小時左右,這樣滋生的細菌最少~因為我是用12L的...
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🥥椰青奶凍
夏日快手小甜品之二用料椰子🥥1個取椰汁300/400克牛奶🥛200/260克魚膠粉/吉利丁15/20克蜂蜜10克(可不放)裝回椰子裡後多出的椰汁牛奶另外拿容器裝好冷藏🥥椰青奶凍的做法水果店買椰子,請老闆幫忙開好椰頭蓋骨,儘量讓開的...
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滿記甜品-芒果椰汁黑糯米甜甜
記得有廣東的朋友告訴我,滿記和許留山什麼的,一般都是說普通話的人去吃甜品的地方,言外之意就是用料並沒有比其他的店精當考究但卻價格不菲。所以我就自己DIY了,當然,這個DIY顯然是不花費什麼時間也不要求多少技術的。用料...
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椰奶凍【新鮮泰國椰青】
新鮮現摘的泰國椰青,孩子們都喜歡,椰汁喝完了,椰肉可以做各種吃的,今天做的是椰奶凍,也可以叫椰奶慕斯,椰香味濃郁,沒有任何新增劑的想怎麼吃就怎麼吃用料牛奶250ml椰子1個白砂糖25克吉利丁粉6克椰奶凍【新鮮泰國椰青】的做...
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記錄一下椰子凍
用料牛奶120克椰子水150克糖6克吉利丁片1片記錄一下椰子凍的做法先開一個椰子,把椰子水倒出來。5克吉利丁片泡水。150g椰子水,120g牛奶。6g的糖。放一起。然後隔水加熱至吉利丁片融化。倒入椰子中。蓋上保鮮膜。冷藏四...
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椰子凍配方記錄
在水果撈店吃到了超好吃的椰子凍,自己試驗了幾次琢磨出了這個比例,充滿椰香不甜不膩,Q彈的同時又入口即化,感覺很滿意。以後不買椰青也可以吃到嫩滑的椰子凍啦~用料椰漿200克椰子水500克牛奶600克零卡糖/白糖10克/20克吉利...
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椰青肉版本椰奶凍
椰青水喝了,剩下椰青肉丟了浪費用料椰青2牛奶250克白砂糖適量吉利丁片2片煉奶適量椰青肉版本椰奶凍的做法椰青開一個洞,先把椰青汁倒出,再開一個大口,儘量把蓋子開完整取出椰青肉,洗乾淨碎渣,然後加入250ml牛奶,破壁機打均勻...
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超快手超好記的椰奶凍
沒有拍過程圖,因為真的很簡單,不用烤箱不用明火,所有液體混合一起放微波爐加熱再放吉利丁粉溶液冰箱冷藏就可以了,是一款快手又美味又有顏值的甜品呢^_^用料水或牛奶都可以100克淡奶油100克椰漿100克糖液體總量的十分之一...