阿拉伯怎麼做更好吃
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阿拉伯西葫蘆飯
用料西葫蘆15個鹽適量牛肉碎250克洋蔥一個茴香一小捆法芹一把油適量孜然粉、多味香粉、黑胡椒粉適量米250克蕃茄醬200克阿拉伯西葫蘆飯的做法將茴香、法芹摘洗乾淨並控水。稍微切成幾段,洋蔥切塊。將牛肉碎、一半法芹...
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阿拉伯雞肉飯
阿拉伯米有種很特殊的香味。以前有個葉門的朋友教我做這個飯。做過一次再也沒做了。記憶中,阿拉伯米飯有丁香,豆蔻,茴香和洋蔥這次在淘寶買了材料用料洋蔥個丁香粒豆蔻玉桂橄欖油薑黃阿拉伯雞肉飯的做法阿拉伯米淘寶買的...
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阿拉伯奶茶
香醇濃郁醇厚無比的香料奶茶-特別適合冬季喝用料錫蘭紅茶(紅茶,大吉嶺,普洱,大紅袍均可)2個茶包的分量水300克牛奶200克煉乳15克丁香3粒肉桂粉1克豆蔻粉0.5克鹽一小撮🤏阿拉伯奶茶的做法選用10-15克紅茶(約兩個茶包的份量),可...
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風靡全球的阿拉伯小吃--沙威瑪shawarma
沙威瑪好多國人可能沒聽說過,但在中東地區卻深受國內外食客的好評。它是把調好味的雞肉或其它肉類串在一個巨大的旋轉烤架上直到烤肉吱吱冒油;香氣四溢再用烤餅捲來吃的一種小食,可以和中國的肉夾饃和墨西哥的捲餅相...
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阿拉伯蔬菜皮塔餅拼盤hummus pita
用料橄欖油勺孜然粉勺鹽克鷹嘴豆1罐煙燻燈籠椒末5克tahini芝麻醬2勺檸檬半個大蒜2瓣黃瓜1根皮塔餅1/2張西芹1/2根胡蘿蔔阿拉伯蔬菜皮塔餅拼盤hummuspita的做法2茶匙芝麻醬tahini加入1瓣大蒜,攪拌攪拌過程中加入檸檬1/2...
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簡單好吃的西餐-阿拉伯小米配牛肉丸
做幾次西餐其實你就會發現,相比中餐,西餐其實很簡單。和文化差異一樣,外國人的思路是直的,太複雜繞彎的道理吸收到中餐裡面了。這裡的重點是一種健康食品:Coucous粗燕麥粉,又叫阿拉伯小米。好熟又好做,好吃不胖,做法有點像麥...
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復仇者聯盟1裡的阿拉伯烤肉(shawarma)
漫威電影宇宙裡最讓人難以忘懷的彩蛋是哪一個?當然是復聯1裡的阿拉伯烤肉(shawarma)啦。大戰即將終結的時候,鐵罐建議大家戰後一起去吃阿拉伯烤肉,然後到片尾彩蛋裡,果然去吃了。剛剛經過一場惡戰,所有人都累得吃不下東西了(...
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阿拉伯扁豆飯
因為工作關係每年都會去約旦,在約旦的時候發現了很多阿拉伯美食,比如烤羊排,口袋燒餅配胡姆斯醬,法拉費鷹嘴豆丸子......還有就是我最喜歡的這款阿拉伯扁豆飯。這個飯健康而且易操作,非常美味,喜歡美食的你試起來吧。用料洋...
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阿拉伯烤肉卷
傳統的阿拉伯烤肉卷,也就是我們比較熟悉的土耳其烤肉,也可以直接吃,不做捲餅。肉考好了就顧著吃了,沒有肉卷的照片。用料雞胸5塊孜然1勺黑胡椒半勺法香2,3勺紅甜椒粉1勺卡宴辣椒粉1勺老酸奶5盒洋蔥2個番茄2個青椒1個(可不放...
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嘗試阿拉伯餅
回國好幾年了,總是很懷念阿拉伯餅,奈何那個東西不能久放,每次帶幾張回來也就解解饞。前幾日無意中看到一個帖子是做發麵餅,發現像極了阿拉伯大餅,今天嘗試了一下,果然很好!用料麵粉酵母糖嘗試阿拉伯餅的做法麵粉加糖、酵母和...
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茄汁牛肉鷹嘴豆湯 在家輕鬆做阿拉伯經典豆湯湯
用料鷹嘴豆50克西紅柿2個鹽5克洋蔥4/1個番茄醬2大勺番茄膏少許黑胡椒少許幹羅勒碎少許牛肉30克茄汁牛肉鷹嘴豆湯在家輕鬆做阿拉伯經典豆湯湯的做法50克左右鷹嘴豆用熱水泡開,準備2個新鮮番茄,一小塊牛肉,4/1個洋蔥用到調...
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阿拉伯雞肉飯مجبوس دجاج
這是阿拉伯國家很常見的一道菜,各國各地做法大同小異。一般餐廳裡做的口味會比較重,家裡自己做則可以根據自己的喜好進行調料的增減。用料雞肉3只洋蔥3個土豆一個鹽適量青椒3個檸檬1個各種調料(見做法圖)適量米適量葡萄乾...
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阿拉伯薄餅
飛哥出品。阿拉伯薄餅是中亞的主食之一,也叫阿拉伯麵包,配鹹乾酪或者卷著地中海乾酪吃非常美味。用料高筋粉200克雞蛋1個酵母3克黃油30克糖30克牛奶135毫升阿拉伯薄餅的做法把所有食材混合後,揉麵,揉至擴充套件階段。手揉10分...
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異域風情的阿拉伯香米飯(沒有菜也能吃一碗)
阿拉伯米飯具有中東傳統米飯的特點,香潤勁道,粒粒分明,再配有葡萄乾或聖女果乾,香中帶一絲絲甜,即使沒有菜也能吃上一碗用料茉莉香米或普通米250克阿拉伯短麵條50克鹽適量雞粉少許聖女果乾適量橄欖油適量藏紅花少許異域風...
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減脂餐5分鐘料理阿拉伯芝麻鷹嘴豆泥
下廚房搜的菜譜,跟著做的。蛋白質纖維素含量高。超級抗餓。好吃!用料鷹嘴豆200g芝麻醬2勺檸檬汁半個鹽少許大蒜幾瓣橄欖油幾勺松子(可選)隨意煙燻紅辣椒粉(可選)隨意減脂餐5分鐘料理阿拉伯芝麻鷹嘴豆泥的做法我用的鷹嘴豆罐...
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Halawa阿拉伯芝麻醬酥
Halawa是一種阿拉伯中東國家的一種芝麻醬甜酥,主要材料就是中東芝麻醬(tahina)和糖做成的,加入奶粉會有奶香芝麻醬香味。通常我會在吐司上塗一層薄薄的黃油,然後挖點Halawa弄碎均勻鋪上,後再放另一片黃油吐司夾著吃,吃多了...
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阿拉伯茄汁雞翅
沒什麼技巧,就是保證雞翅熟了就行用料雞翅1.5公斤,一家人兩大兩小青甜椒400g,即3個黃油100克,即半塊番茄醬多多的,按你的口味加蜜糖喜歡吃甜就加點阿拉伯茄汁雞翅的做法在雞翅上切幾刀。然後無油煎到金黃。因為要保證熟透,...
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【黑暗料理】阿拉伯渾沌開天菜
實在是沒法吃。。。聽Talal說是阿拉伯的傳統食物用料牛肉200g平菇100g沙烏地阿拉伯祕製兼職真好吃番茄兩個【黑暗料理】阿拉伯渾沌開天菜的做法一鍋煮,熟了拌上老乾媽還是能下肚...
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不太正宗的阿拉伯雞飯
說不正宗是因為用的是我們平時常吃的米,不是阿拉伯的米,做法也有可能不太正。不過孩子還是吃得好歡,要求下次再做。用料雞腿3只雅客尼炒飯調味粉半包青椒一個洋蔥一個酸奶100克葡萄乾一把杏鮑菇一個玉米粒一把鹽少許美味...
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阿拉伯乳酪蛋糕
這款蛋糕一定要嘗試,比提拉好吃信不信。但記住一定用頂級原料,因為這款蛋糕本身就是高階奢侈品。用料kiri乳酪總統黃油卷玉米澱粉鮮牛奶奧利奧餅乾碎總統黃油塊韓國幼砂糖酸奶阿拉伯乳酪蛋糕的做法完成圖主料一主料二新...
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阿拉伯牛肉沫扁豆燜飯(KUSERY)
扁豆,在中東地區極受歡迎;據說是因為營養豐富、能量高;KUSERY,一道家常菜,和阿拉伯大餅一樣平常,卻美味無比,老少皆宜用料masala,即阿拉伯混合香料(籽然、黑胡椒、丁香、玉桂、草果、豆蔻、黃姜粉、紅椒粉等)適量牛絞肉100克綠...
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蒜蓉阿拉伯香料鹹麵包
這款叫Zata的阿拉伯香料是朋友給的,具體配方也不太清楚,不過廣州的那些專賣阿拉伯食物的小超市應該有(我嚐出來有芝麻,小茴香,碎橄欖,鹽…)加上蒜蓉的味道,這款鹹麵包不錯用料高筋麵粉400g全麥粉100g雞蛋1只橄欖油25g水約230g...
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北非蛋:阿拉伯式煎蛋
用料雞蛋4個洋蔥半個青椒1個番茄3個香菜3根蒜4瓣蔥半根番茄醬2勺孜然粉1茶勺玉米油適量鹽適量尖椒(可不放,喜辣放)半個黑胡椒粉1茶勺北非蛋:阿拉伯式煎蛋的做法西紅柿開水燙一下,拔掉皮。切成小塊洋蔥頭切青椒切丁,蒜拍扁切...
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Arabic Kosary(阿拉伯牛肉扁豆飯)
用料丁香孜然百果辣椒粉黃椒粉肉桂丁香番茄洋蔥牛肉末通心粉鷹嘴豆ArabicKosary(阿拉伯牛肉扁豆飯)的做法提前半小時把阿拉伯大米浸在水裡放入色拉油,少許丁香百果炒香,把飯撲入鍋中,加少許水燒開轉小火慢慢燜熟,期間可以加...
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Falafel 阿拉伯蠶豆餅فلافل
對埃及念念不忘的味道用料鮮蠶豆500克香菜10根鹽半小勺麵粉兩小勺孜然粉少許白胡椒粉少許黑胡椒粉少許蒜瓣4枚小蘇打三分之一小勺Falafel阿拉伯蠶豆餅فلافل的做法將蠶豆剝好洗淨,放在攪碎機裡攪碎,不用太細,有點顆...