谷川怎麼做更好吃

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檸檬奶油乳酪慕斯｜長谷川哲夫🍋

配方來自：長谷川哲夫模具：6寸用料餅底：🍪餅乾60克無鹽黃油30克乳酪麵糊：🍂A：奶油乳酪71克白乳酪71克B：1吉利丁片5.6克2全蛋液71克細砂糖36克檸檬汁35克（2個檸檬）檸檬皮屑1個份黃油36克C：淡奶油106克細砂糖50克檸檬奶油乳酪慕斯...
抹茶紐約乳酪蛋糕｜長谷川哲夫版🍃

方子來自長谷川老師分量是一個6寸的正方形或圓形模具4寸的話量減半水浴法烘烤微博：溫茶夫人用料餅乾底：可可味餅乾70克無鹽黃油30克乳酪麵糊：1:奶油乳酪🧀️185克聖安德烈乳酪🧀️50克酸奶油（看我其他的菜譜有）123克無鹽黃油20...
紐約乳酪蛋糕｜長谷川哲夫🍃

配方來自日本甜點大師長谷配方可為6寸的量我自己嘗試幾遍之後可得出以下的量：3.5寸慕斯圈/8個-10個兩個4寸方形模具用料餅乾底：🍃全麥餅乾56剋核桃仁24克無鹽黃油56克（沒有核桃仁的直接換成餅乾的量）乳酪麵糊：🧀️A：乳酪205克...
追尋兒時的味道—四川包穀粑

小時候一到玉米成熟的季節，就有一個小商販騎著一輛摩托車叫賣包穀粑，那個叫賣的“調調”我至今難忘，如今遠離家鄉特別想念包穀粑的味道！用料玉米3根白砂糖20-30克追尋兒時的味道—四川包穀粑的做法1、挑選包裹玉米外層（寬...
穀物奶

用料水適量薏米適量糙米適量蓮子適量穀物奶的做法每種材料抓一把，浸泡一晚上。泡好後，破壁機選米糊功能。熬粥也不錯好喝香😋️煮熟的穀物+堅果+一點海鹽...
馥谷

開啟麻仙兒的烘焙之旅！哈哈用料雞蛋4個低粉適量黃油適量砂糖適量淡奶油1L馥谷的做法準備原料烤蛋糕咯發揮創意想象力裝飾唄小貼士想到什麼就怎麼搗騰啦！多多嘗試，記錄自己的烘焙歷程，開始啦！...
超級穀物吐司，超級穀物

用料20克亞麻籽25克燕麥片250克高筋麵粉35克糖1茶匙乾酵母粉1顆蛋110克牛奶1.5茶匙鹽20克奶油，切塊40克奇亞籽，浸泡10分鐘(詳見要缺)超級穀物吐司，超級穀物的做法1將亞麻籽和燕麥片放入主鍋，以Turbo/2秒/2次研磨。2加入高...
穀雨|川貝枇杷膏

四季交替的時節，總有意想不到的景象。暮春，百花將歇未歇，頂著新一輪生命的關口，埋下伏筆。百果卻次第成熟，春末夏初之時，便是枇杷的時候了。秋萌、冬花、春實、夏熟，枇杷“獨備四時之氣”。冬季正是枇杷花開時，潔白素雅，味香甘...
❀【五彩穀物豆漿】❀《五穀版》

❀【五彩穀物豆漿】❀《五穀版》平常俗稱的“五穀”所指的是五種穀物。“五穀”，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。❶稻種下主要分為兩個亞種，秈稻與粳稻。❷黍去...
十穀米

十穀米具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經之功用，對便祕、高血壓、面板病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥養出好胃就要好料配好粥用料紅小豆薏米蓮子燕麥黑小米玉米糝蕎麥糙米芡實血糯米十穀米的做法十穀米先取...
脆穀樂兒童穀物早餐

用料脆穀樂30G香蕉一個溫熱牛奶200ml脆穀樂兒童穀物早餐的做法將香蕉刨開，切成一小段一小段+脆穀樂倒入碗中+牛奶倒入碗中+香蕉塊放入碗中攪拌均勻就完成了！可以給寶寶吃了～～～～小貼士水果可以根據孩子的口味喜歡～...
五穀

我的包裝設計用料紅豆，綠豆，黑豆，雲豆，黃豆五穀的做法豆子...
穀雨

轉自《大家中醫》。健脾祛溼的食物，可以常吃薏苡仁、麥芽、山藥、茯苓、白朮、白扁豆、蓮子、陳皮等等。搭配春季當令的食材，推薦一茶一粥一湯，疫情宅家期間，可以生髮陽氣、顧護脾胃。用料炒麥芽9克黨蔘3克白朮2克穀雨的...
扒谷

用料蒜瓣蔥根薑片鹽克扒谷五花肉粉條韭菜扒谷的做法網上買的冷凍扒谷，掰成小塊，粉條8分軟。五花肉肥肉部分和瘦肉部分分開切丁，準備蔥薑蒜。鍋內放入少量油，加入肥肉丁，炒出豬油，加入瘦肉和蔥薑蒜翻炒。加入掰碎的扒谷，加水...
四川包穀饃饃

現在正是農村吃包穀的季節，每年必須做的包穀饃饃蒸起來用料嫩玉米適量嫩南瓜適量小蔥適量辣椒適量鹽適量半肥臘肉適量桐木葉適量姜適量四川包穀饃饃的做法嫩南瓜切細絲加鹽控水，加入小蔥和臘肉粒，鹽，辣椒，姜粒，嫩玉米用研磨...
미숫가루라떼雜穀粉穀物冷飲

用料雜穀粉3勺牛奶(豆漿)1杯蜂蜜(白糖)一勺冰塊香蕉可可粉冰淇淋미숫가루라떼雜穀粉穀物冷飲的做法3勺雜穀粉➕牛奶或者豆漿➕白糖或者蜂蜜一勺，泡開後加入冰塊香蕉雜糧冷飲：3勺雜穀粉➕牛奶或者豆漿➕白糖或者蜂蜜一勺...
五穀米糊改五穀饅頭

用料五穀米糊1000g麵粉1000g酵母3g五穀米糊改五穀饅頭的做法麵粉和五穀米糊混合，我用的五穀米糊不是很濃稠，後面就沒有在加水酵母粉用溫水重開後醒二十分鐘，加入麵粉內，和成麵糰，保鮮膜封好發至兩倍大面團揪成等大的劑子，揉...
包穀糝

包穀糝也叫玉米糝、棒子糝，是北方農村的早期的一種早晚吃食，因其製作簡單，營養豐富，現在已經成為北方家庭餐桌上不可缺少的美食。用料細包穀糝水包穀糝的做法鍋裡倒入水，燒開後慢慢加入包穀糝，如果喜歡稠一點的就稍微多放一...
鐵板川川雞

用料食材:包菜幾瓣雞腿1-2只洋蔥半個土豆一個坑椒一個大蔥一根調料區:韓式辣醬兩勺蒜末4-5瓣料酒2勺香油2勺辣椒麵2勺白糖2勺白胡椒粉2勺鐵板川川雞的做法把蔬菜全部準備好，包菜掰成瓣兒，洋蔥切成塊兒，土豆切成大約5mm的...
谷谷金磚

用料青稞罐頭510克飲用水2升糖水100克/300克晶凍粉130克/390克綠茶500毫升1500毫升熱水500毫升/1500毫升谷谷金磚的做法取一罐青稞量取510克青稞2升飲用水清洗倒入青稞米取晶凍粉量取390克晶凍粉量取1500毫升熱水鍋中...
川味油麥川

用料油麥菜一把蒜、花椒適量郫縣豆瓣醬、油、雞粉適量川味油麥川的做法油麥菜折去老葉用水泡十五分鐘泡好的油麥菜洗淨瀝乾用手把瀝乾的油麥菜折成段鍋裡放油燒熱放入花椒爆出味放入少許豆瓣醬炒出紅油放入菜炒兩分鐘...
爆谷

用料專用爆谷少量黃油少量糖15克爆谷的做法熱油加糖中大火，糖化之後轉小火。放入爆谷，抖動鍋，看到有爆開就馬上蓋蓋子不用2-3分鐘就可以。...
穀物糖

用料穀物圈90g白砂糖40g麥芽糖15g黑芝麻10g凍乾草莓1袋凍幹火龍果1袋穀物糖的做法準備食材：穀物圈90克、白砂糖40克、麥芽糖15克、黑芝麻10克、凍乾草莓1袋、凍幹火龍果1袋。鍋中加入100毫升清水、倒入40克白砂糖和15...
四川的包穀饃饃

多少年沒吃過了，我都饞了好幾年了😂😂用料甜玉米3根細玉米粉適量牛奶1袋四川的包穀饃饃的做法準備好剛剝皮的甜玉米一顆一顆剝下來我是用這個打的（加入牛奶）放入乾的細玉米粉攪拌均勻把玉米葉用開水燙下燙好的玉米葉，包好...
穀物快手餅乾（多穀物棒）

隨意發揮的創意餅乾用料全穀物50g液體適量果乾（可省）20~50g堅果（可省）20~50g麵粉（可省）適量奶粉（或蛋白粉或不加）10g糖0~5g可可粉（或抹茶粉或香草精或不加）適量黃油（或無味植物油）0~20g穀物快手餅乾（多穀物棒）的做法將穀物，堅果炒香...