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精品下午茶 甜點 法式吐司

精品下午茶 甜點 法式吐司的做法步驟圖

繼續嚯嚯吐司,多動手,那麼你會賦予生活更多意義。

用料  

雞蛋 2個
白砂糖 30克
牛奶 180克
黃油 20克
厚吐司 2片或者3片
草莓 2顆
藍莓 幾顆
糖霜 適量

精品下午茶 甜點 法式吐司的做法  

  1. 在一個烤盤中加入30克白砂糖、兩個雞蛋和180克牛奶。(或者一個寬口容器,比一片吐司大都可以)

    精品下午茶 甜點 法式吐司的做法步驟圖 第2張
  2. 用手動打蛋器攪拌均勻。

    精品下午茶 甜點 法式吐司的做法步驟圖 第3張
  3. 有一點點沒有開啟的蛋清也沒關係。

    精品下午茶 甜點 法式吐司的做法步驟圖 第4張
  4. 把厚吐司放進去吸飽牛奶蛋汁。

    精品下午茶 甜點 法式吐司的做法步驟圖 第5張
  5. 平底煎鍋放入20克黃油,慢慢加熱。

    精品下午茶 甜點 法式吐司的做法步驟圖 第6張
  6. 中火煎至兩面微黃。

    精品下午茶 甜點 法式吐司的做法步驟圖 第7張
  7. 煎好後放入180度烤箱中層上下火烘烤15分鐘,每個烤箱不同,請自己看好狀態自行取出放涼。

    精品下午茶 甜點 法式吐司的做法步驟圖 第8張
  8. 烤好的吐司放涼後,塗上一層打發好的淡奶油,上面放上草莓和藍莓做裝飾,表面撒上一層糖霜。

    精品下午茶 甜點 法式吐司的做法步驟圖 第9張
  9. 來個特寫,有沒有驚豔到你呢?反正是感動了我。再來一杯暖暖的奶茶,一段舒緩的音樂......

    精品下午茶 甜點 法式吐司的做法步驟圖 第10張