深夜食堂之日式炒麵
夜宵食譜2.91W
用料
麵條 | 適量 |
豬肉片 | 適量 |
日式炒麵醬 | |
味淋 | 1小勺 |
日式醬油 | 少許 |
雞蛋 | 1只 |
海苔碎 | 適量 |
胡蘿蔔 | 半根 |
蓮花白 | 4分之一個 |
深夜食堂之日式炒麵的做法
鍋內放少許油,煸炒豬肉片至變色,加入少許味淋。
加入胡蘿蔔絲和蓮花白絲,炒至變軟。淋少許日式醬油調味。
麵條煮熟後,過一遍冷水,瀝乾。倒入鍋內和菜肉同炒,加日式炒麵醬超勻出鍋。
煎一個單面溏心蛋,放在炒好的麵條上,撒上海苔碎,就可以吃了
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