🍆蒜蓉烤茄子🍆

用料  

🍆蒜蓉烤茄子🍆的做法  

1. 茄子洗淨去蒂

2. 烤盤上包好錫紙，放上茄子，表面刷一層油，放烤箱190度烤15分鐘

3. 小米辣切圈，香蔥和大蒜切碎

4. 把小米辣和蒜放在碗中，加入燒烤料，孜然粉

5. 鍋中加油燒熱，倒入碗中，再倒入生抽和耗油，攪拌均勻

6. 烤好的茄子表面皺皺巴巴

7. 把烤好的茄子從中間刮開

8. 淋上調好的料，再放入烤箱中層，200度繼續烤15--20分鐘

9. 烤好的茄子撒上蔥花，完美！