元氣快手早餐 | 滑蛋芝士三文治
早餐食譜2.02W
每天早起十分鐘,來一份DIY早餐,給生活一份美美的儀式感,簡簡單單的一份三明治,又是元氣滿滿一天~
用料
雞蛋 | 2個 |
吐司 | 吐司 |
芝士 | 2片 |
牛奶 | 20g |
黃油 | 少許 |
現磨胡椒粉 | 少許 |
鹽 | 少許 |
元氣快手早餐 | 滑蛋芝士三文治的做法
雞蛋、牛奶、現磨胡椒粉、鹽一併攪拌均勻。
用少許黃油熱鍋,再倒入攪打好的蛋液,中小火慢慢滑炒至八分熟,關火備用。
把吐司的厚邊切掉。
其中一片吐司放到三明治機的烤盤上,再把芝士片蓋上。
把炒好的雞蛋鋪在芝士片上。
蓋上另一片吐司,扣上蓋子,加熱2-3分鐘即可。
開吃。
小貼士
1、炒雞蛋的時候一定要中小火喲,急火會影響色澤跟口感;
2、文內的吐司是用柏翠Q7廚師機自制的基礎奶香吐司,細膩柔軟超好吃,詳細做法可看前文喲;
3、文章出自@水憐憂。
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