米粉早餐鬆餅(幼兒版)
用料
米粉 | 4勺 |
雞蛋 | 1只 |
紅糖 | 酌情 |
煉乳 | 酌情 |
米粉早餐鬆餅(幼兒版)的做法
我用的這罐米粉,加多少呢,麵粉你加多少到蛋液裡,米粉就加多少
小熊打蛋器,把雞蛋液和米粉混合,攪拌均勻以後加一勺煉乳,繼續攪拌,均勻粘稠之後,鍋內刷油,用小勺攤進鍋內,小火,重點就是小火
要等,要有耐心,看到蛋體輕輕泡起來,表面有些乾燥的時候翻面繼續等待,稍微煎一會兒就好了
出鍋,把多餘的油沾掉,煉乳加紅糖攪勻,澆上。放一隻黃油烤蝦~
可愛的寶寶開始吃吧
小貼士
用米粉鬆餅內特別糯軟,不需要泡打粉,不需要塔塔粉,米粉的質地特別好
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