小白版快手脆皮煎餃(鍋貼)
早餐食譜2.41W
降價時買了一盒速凍水餃,可是一個多星期了都沒吃過,放在冰箱裡看著難受,就試著做鍋貼了,很成功,小白版學的更容易
用料
速凍水餃 | |
水 | |
芝麻 | 可不要 |
蔥 | 可不要 |
小白版快手脆皮煎餃(鍋貼)的做法
不需要化凍也不需要煮熟,只需要將速凍水餃從冰箱裡取出
平底鍋里加入少量的油
將水餃在鍋裡碼齊,我這演示的比較少,所以排成一個圈不太會倒
中火煎至水餃底部金黃加入水,水的用量在水可以蓋住餃子底部往上一點
我這裡加入的是澱粉水,這樣起鍋後就有一層冰花撒上芝麻、蔥花,可以起鍋開吃了~
小貼士
冰花版的,在倒澱粉水的時候,澱粉和水的比例是1:4 太多了容易底太厚,太少了容易焦糊
-
黑椒蒜子牛肉粒🥰的做法和圖解,黑椒蒜子牛肉粒🥰怎麼做更好吃
用料蒜6瓣牛肉粒250克水適量克黑胡椒粒20克黑胡椒醬3勺鹽5克白糖10克蠔油3勺醬油2勺黑椒蒜子牛肉粒🥰的做法大火煎牛肉粒和蒜子兩面金黃,➕水,和黑胡椒粒,黑胡椒醬,轉小火燜5分鐘這個醬料方便好吃手磨黑胡椒粒加白糖、鹽、醬油、蠔油,翻拌均勻收汁裝盆一個人的午餐,...
-
閨蜜家~「翡翠白玉湯」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
疫情在家,一天三頓飯,不是做飯就是洗碗,做飯佔用了很多時間,有時候真的不知道自己想吃啥?該做什麼飯!進入五月,天氣慢慢的熱了起來,於是,從閨蜜群裡,學來了這款【翡翠白玉湯】,其實,就是白菜煮粉絲,但生活和詩意融合在一起,不香嗎?😍😍感謝我的閨蜜@宋寶寶!下圖配料是1-2人量。...
-
超模燕麥碗還是好吃滴的烹飪做法,大廚教你詳細做法
先煮燕麥,快好了加牛奶,注意溢鍋。加香蕉🍌更好吃。用料燕麥片35克香蕉一根堅果10克杏仁醬一勺超模燕麥碗還是好吃滴的做法圖是醜沒話講...
-
低脂芝士雞蛋三明治的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料吐司片2片雞蛋1個芝士片1片生菜2片聖女果3個低脂芝士雞蛋三明治的做法聖女果切片備用一個雞蛋打入碗中攪拌均勻接著整個吐司片放進蛋液中,兩面都要沾滿蛋液接著平底鍋刷一層油,放入吐司片,一面金黃翻另一面煎好盛出吐司片上放入芝士片接著碼入聖女果切片再蓋...