可樂雞翅新做法

今天又學了一手，新的可樂雞翅做法，吃起來口感非常滑嫩，多汁，加一個百香果進去，有點酸酸的口感，讓這個可樂雞翅，完全就沒有那種膩的口感，回家做起來～
在這裡和大家分享一下！

用料  

可樂雞翅新做法的做法  

1. 首先把雞翅洗淨，用廚房紙把雞翅吸乾水分，來點鹽把雞翅醃製10分鐘:
   再把雞翅上面拍點生粉，兩面只是薄薄的來一層就可以了；
   再來調個汁，百香果、醬油、可樂；
   

2. 起鍋，鍋裡放少許油，把雞翅放進去，開小火，慢慢煎，翻個面煎好了，盛起；
   把鍋裡油倒掉，洗鍋，再加入少許油，把雞翅放進去，再待鍋燒熱；

3. 放入調好的醬汁，倒進去，收汁；

4. 盛盤～

小貼士

今天這個雞翅裡面沒有用到姜、蒜什麼的佐料，因為佐料加多了，反而吃不到可樂雞翅的味道了；還有就是沒在雞翅上面劃刀口，劃過刀的雞翅，煎至後，它的汁水會流失得很快。
其實今天用到的食材蠻簡單！值得一試。