小美版-蒜泥莧菜
菜譜1.9W
用料
蒜頭 | 2瓣 |
油 | 15-20克 |
莧菜 | 400-500克 |
鹽 | 適量 |
去皮蒜頭入主鍋,蓋上鍋蓋設定3秒/速度5切碎,用刮棒刮至鍋底,加入15克油,放入洗乾淨的莧菜和適量鹽,蓋上鍋蓋及量杯蓋。(調料可根據自己喜好加入)
設定7分鐘/V/反轉小勺。(量少5分鐘即可,喜歡軟爛一點的多加1分鐘或悶一下)
完成後用筷子攪拌一下出鍋
裝盤享受低溫烹飪的美食😀
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