美味佳餚館

位置:首頁 > 菜品創新 > 菜譜

做果蔬溶豆 我們不一樣

菜譜2.79W
做果蔬溶豆 我們不一樣的做法步驟圖

果蔬溶豆大神做了很多了 🉑️是很多初學者按照配方總是做不好👎^_^咋辦呢

用料  

蛋白 130克
奶粉 45
果蔬泥 20-25
檸檬汁 5滴
玉米澱粉 15克

做果蔬溶豆 我們不一樣的做法  

  1. 菠菜燙好,打汁 加入奶粉 隔水微溫攪勻 。
    不要覺得奇怪  照做哈 ,你會發現這樣做口感疏脆柔和。奶香味非常足😄😄

    做果蔬溶豆 我們不一樣的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋白很多人會說兩個蛋 ,或三個蛋,蛋🈶️大🈶️小噻😣😣,咱秤130😄😄加5克糖,勿增勿減,打5下,6下也行。加入15克澱粉🤼‍♀️🤼‍♀️,為什麼又不一樣了😂😂澱粉會穩定蛋白 並且這樣蛋白非常細膩光滑 有光澤。

    做果蔬溶豆 我們不一樣的做法步驟圖 第3張
  3. 拌勻開始擠。這個就沒什麼好辦法嘍 只🈶️多擠才能這麼整齊嘍。但是不整齊也沒關係 成品依舊細緻精細😂😂

    做果蔬溶豆 我們不一樣的做法步驟圖 第4張
  4. 裝盒售賣🤒🤒掙大💰,呃 這步就要熬的住 ,我頭一個月都整的懷疑人生了😭😭

    做果蔬溶豆 我們不一樣的做法步驟圖 第5張

小貼士

用上這幾個小竅門。新手也能容易的擠出完美的豆豆瞭如果有任何問題 ,大家可以微我13065058963 節約奶粉 從我做起!!!

標籤:溶豆 果蔬