做果蔬溶豆 我們不一樣
果蔬溶豆大神做了很多了 🉑️是很多初學者按照配方總是做不好👎^_^咋辦呢
用料
蛋白 | 130克 |
奶粉 | 45 |
果蔬泥 | 20-25 |
檸檬汁 | 5滴 |
玉米澱粉 | 15克 |
做果蔬溶豆 我們不一樣的做法
菠菜燙好,打汁 加入奶粉 隔水微溫攪勻 。
不要覺得奇怪 照做哈 ,你會發現這樣做口感疏脆柔和。奶香味非常足😄😄蛋白很多人會說兩個蛋 ,或三個蛋,蛋🈶️大🈶️小噻😣😣,咱秤130😄😄加5克糖,勿增勿減,打5下,6下也行。加入15克澱粉🤼♀️🤼♀️,為什麼又不一樣了😂😂澱粉會穩定蛋白 並且這樣蛋白非常細膩光滑 有光澤。
拌勻開始擠。這個就沒什麼好辦法嘍 只🈶️多擠才能這麼整齊嘍。但是不整齊也沒關係 成品依舊細緻精細😂😂
裝盒售賣🤒🤒掙大💰,呃 這步就要熬的住 ,我頭一個月都整的懷疑人生了😭😭
小貼士
用上這幾個小竅門。新手也能容易的擠出完美的豆豆瞭如果有任何問題 ,大家可以微我13065058963 節約奶粉 從我做起!!!
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