美味佳餚館蟲草花蒸肉
菜譜2.08W
用料
| 蟲草花 | 15克 |
| 鹽 | 3克 |
| 醬油 | 一大勺 |
| 油 | 2克 |
| 五花腩肉 | 200克 |
蟲草花蒸肉的做法
先把蟲草花幹用凍水泡15分鐘，切斷，備用
![蟲草花蒸肉的做法步驟圖，蟲草花蒸肉怎麼做好吃 第2張]( "蟲草花蒸肉的做法步驟圖，蟲草花蒸肉怎麼做好吃 第2張")
五花腩肉切碎，裝碟，放油、鹽、醬油抓均勻，醃製十分鐘。
把蟲草花加入腩肉裡，攪拌均勻，沸水蒸5-7分鐘ok![蟲草花蒸肉的做法步驟圖，蟲草花蒸肉怎麼做好吃 第3張]( "蟲草花蒸肉的做法步驟圖，蟲草花蒸肉怎麼做好吃 第3張")
成品
![蟲草花蒸肉的做法步驟圖，蟲草花蒸肉怎麼做好吃 第4張]( "蟲草花蒸肉的做法步驟圖，蟲草花蒸肉怎麼做好吃 第4張")
小貼士
沒有什麼技巧，好簡單的一道菜，大家有空試試😊
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