青橄欖瘦肉湯

咽喉腫痛 咳嗽.
雖然青橄欖口感很一般 但這湯對咳嗽很管用.～
方子是兩人份的材料.

用料  

青橄欖瘦肉湯的做法  

1. 1.瘦肉一大塊焯水.或者切小塊.隨意.～

2. 2.青橄欖鹽水泡15分鐘.然後刀畫幾刀.不能切青橄欖.因為用鐵菜刀擠壓橄欖時.把橄欖的核擠破的話.種仁裡的生物鹼與鐵刀發生了化學反應.其產生的化學物質可能對人體有害.（這部很重要）

3. 3.把瘦肉 青橄欖 薑片 蜜棗 清水加入.隔水燉3個小時.最後加少許鹽雞粉就好啦.～