抹茶控｜抹茶冰山熔岩

吃了好利來的冰山熔岩後 想著來做個抹茶味的 真的是好吃到哭 操作起來 簡直是不要太簡單

用料  

抹茶控｜抹茶冰山熔岩的做法  

1. 材料

2. 抹茶粉倒入溫熱的牛奶 用茶憲
   攪拌至抹茶粉融在牛奶裡
   將抹茶液 淡奶油 蛋黃倒入不粘鍋中 小火煮到冒泡 煮的過程要不斷攪拌 防止粘鍋

3. 冒泡後 趁熱將白巧克力倒入 白巧克力完全融化後 過篩倒入容器
   冷藏4小時以上即可
   

小貼士

個人喜歡在脫模前冷凍半小時左右 脫出來會比較好看😜😜