晒萵苣幹

用料  

晒萵苣乾的做法  

1. 萵苣削皮，切成約0.5cm的薄片，均勻鋪開，開晒！                       

2. 用手摸上去有韌勁略微溼，就可以吃了（類似貢菜的口感）

小貼士

1.晒得時候選擇通風較好的地方。2.切的過於厚不利於晒乾。3.經常看看喲，萵苣水分很多小心發黴變質。4.成品可以冷凍儲存。