香甜紅薯糯米糕

消耗糯米粉之糯嘰嘰的紅薯糯米糕，口感軟糯香甜，會比直接吃紅薯少膩一些呢，喜歡吃紅薯的姐妹可以試試看～

用料  

香甜紅薯糯米糕的做法  

1. 紅薯切塊上鍋蒸熟，壓成紅薯泥。

2. 糯米粉➕白糖➕白開水用筷子攪拌，然後揉成光面糰子。

3. 糯米糰分成小份，搓圓壓扁包入紅薯泥，收口搓圓再壓扁。

4. 不粘鍋放少許油，放入糯米餅小火煎制兩面微黃，撒入少許水蓋上蓋子燜熟即可。