營養的秋葵炒雞蛋
菜譜3.15W
我不喜歡吃秋葵,雖然營養價值很高,黏糊糊的感覺真的吃不來,但是家裡有小孩,時不時還是要做這一道菜。
用料
秋葵 | 10根 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 適量 |
營養的秋葵炒雞蛋的做法
材料先準備好👌🏻!
秋葵洗乾淨,放入開水中焯一分鐘,時間太長了不行,因為還要炒一道。撈出後,放涼切小塊。
準備兩個雞蛋🥚,打散,油熱後,放入鍋中炒熟,撈出放入盤中備用。
起鍋重新熱油,少量油就行,放入炒好的雞蛋和秋葵,快速翻炒一分鐘,就可以出鍋了!
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