9個月以上輔食快手火龍果鬆餅
火龍果對便祕效果很好,而且顏色很漂亮,可以引起孩子的食慾。火龍果的籽不要去掉,這個籽就是通便的,會拉出來,這個沒關係的。很多媽媽看到孩子吃什麼拉什麼就說自己孩子消化不良,準確的說這個叫消化吸收不良,就是食物沒有被完全消化吸收。如果孩子沒有其他不適排除病理性的消化吸收不良,就不需要過分擔心。比如玉米、食物的籽難消化也很正常,孩子吃得好睡得好拉的好,生長曲線正常的話就不要老是關注大便裡面有什麼食物的問題了。你是在養孩子不是在養大便。
再來說說鬆餅,鬆餅有很多做法,今天這個可能是最簡單的版本了,不需要打發蛋白、不需要發酵,直接混合就可以了。做這個鬆餅必須要用不粘鍋,不然鐵定失敗。
材料:火龍果泥80g 麵粉45g 雞蛋一個大概50g帶殼 水5g酌情加 酸奶適量 水果適量
用料
火龍果泥80g 麵粉45g | |
雞蛋一個大概50g帶殼 | |
水5g酌情加 酸奶適量 水果適量 |
9個月以上輔食快手火龍果鬆餅的做法
準備材料,火龍果打泥備用,不需要過濾,
碗裡打入一個雞蛋,雞蛋帶殼大概50g左右
將雞蛋打散
加入火龍果泥混合均勻
篩入麵粉45g,麵粉過篩比較容易攪拌如果沒有也沒關係,可以用普通麵粉也可以用低筋麵粉
將火龍果麵糊攪拌均勻,看糊糊的粘稠度,如果提起來很難滴落可以加入一點點水,我這裡沒有加剛剛好
準備一把大勺子,小火加熱不粘鍋
用大勺子勺一勺麵糊在不粘鍋裡,
表面冒氣泡有點凝固,底部微黃就可以翻面了
準備一些水果切塊,放在鬆餅上再加一點酸奶即可
完成
完成
完成
小貼士
1、如果一歲以上可以在鬆餅上放一點蜂蜜
2、火龍果也可以換成菠菜泥、胡蘿蔔泥等等
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