不放澱粉也超嫩的減脂雞胸肉

雞胸真是陪伴健身路上的夥伴，減脂期減少攝入澱粉，但是無奈換了好多種做法都味如嚼蠟。偶然在書上看到一個方法，試著做了雞胸變得無敵好吃了！（握緊拳頭）不行，這一定要讓大家知道！於是這個菜譜就出來了。

用料  

不放澱粉也超嫩的減脂雞胸肉的做法  

1. 首先準備一塊大胸

2. 切成你喜歡的樣子（切塊切片切粒啥都行）

3. 放進一個足夠容納的容器，然後在傷口上撒鹽

4. 放進你喜歡的調味料，辣醬啊，耗油啊，黑胡椒之類的，放過鹽就不用放那麼多了。減脂的就悠著點。放一點白胡椒去腥，也可以放料酒。

5. 重點來了！放入食用小蘇打，是食用的哦，少個字都不行，畢竟吃進嘴裡的！（親測不要放多，放多了會有苦味）

6. 攪拌均勻，蓋上蓋子放進冰箱讓它自己冷靜下。

7. 第二天拿出來就可以做啦，煎也好吃，蒸也好吃，炒也好吃，媽媽再也不用擔心我吃不下雞胸了！

8. 煮個雜糧飯，煎個雞胸，再煮個泡菜豆腐湯。美滋滋的一頓~

小貼士

做的過程要用愛感化雞胸，讓它知道它的犧牲是有價值的。