紅茶醬油蛋

快捷早餐ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”吃了一天都很有力氣的小崩豆兒

用料  

紅茶醬油蛋的做法  

1. 話說我真的不是打廣告 ，只是覺得煮蛋器煮的雞蛋比較嫩 而且方便  所以 如圖 先煮雞蛋

2. 雞蛋煮好 剝開 倒入調好的醬汁 開火 大火10分鐘 然後轉小火20分鐘就好啦  放了紅茶 我是覺得會蓋住點醬油的膩味，檸檬片的作用也是如此 不喜歡可以不放

3. 30分鐘後出鍋的樣子 表面顏色已經很不錯了

4. 這是剛煮好切開的樣子  放置幾個小時候 味道會更濃 顏色會更好看的

小貼士

茶葉不要放太多 會澀。 我放的是正山小種 味道有點甜