美味佳餚館蘿蔔牛肉丸子
菜譜8.96K
娃最近有點積食咳嗽，想說吃點蘿蔔消食，前幾天單煮蘿蔔人家就不吃，所以查查資料自創了這道菜，QQ的很好吃
用料
| 牛肉餡 | 270克 |
| 蘿蔔 | 300克 |
| 木薯粉 | 270g |
| 雞蛋 | 1個 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 醬油 | 10克 |
蘿蔔牛肉丸子的做法
白蘿蔔磨絲，加一勺鹽拌勻等10分鐘，把水擠幹
牛肉泥加入蒜末薑末，我喜歡吃花椒加了點花椒末，喜歡啥口味就自己加哈
蘿蔔，牛肉，雞蛋等所有材料加一起混勻
搓丸子放蒸格，上汽後15分鐘即可
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用料洋蔥姜五花肉卷日式醬油清酒糖黃豆醬番茄醬薑汁燒肉-Rosalina的做法洋蔥切絲，姜磨成泥，五花肉卷淋上麻油調料汁：日式醬油2tbsp、清酒50cc、糖1小匙、姜泥、黃豆醬，攪拌均勻洋蔥炒至半透明盛出五花肉卷炒熟，分次加入2/3料汁攪拌。加入番茄醬，加入洋蔥，加入剩下的料...
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