雪蛤燉椰汁
菜譜2.4W
用料
雪蛤 | 2只 |
椰汁 | 2罐 |
冰糖 | 10克 |
姜 | 三片 |
水 | 適量 |
雪蛤燉椰汁的做法
點兵點將拿兩隻
冷水把表皮泡皺,變軟
剪子剪開肚子,開始解剖了,把所有雪蛤油掏出來,切兩片姜,純淨水泡起來,放冰箱,我泡了一夜。
看著就一點點,泡起來這麼多,我家雪蛤泡發率是槓槓滴啊。
沒想到那醜東西肚子裡有這麼晶瑩剔透的滋補品,哈哈哈ヾノ≧∀≦)o
泡發好的再看看有沒有黑膜,我這個剖了很乾淨,撈起來進燉盅,加剛好沒過雪蛤油的水,隔水燉40分鐘,最後加冰糖加椰汁。開吃。
小貼士
雪蛤是好東西,女人經常吃美容養顏吶
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