酸奶啵啵茉莉凍
今天跟大家分享一道超好喝的飲品~酸奶啵啵茉莉凍,茉莉香十足,冰冰涼涼超解暑,做法簡單零失敗,秒殺奶茶店……
用料
水 | 500克 |
茉莉花茶包 | 2小包 |
白涼粉 | 30克 |
茉莉冷泡茶 | 300克 |
酸奶 | 300克 |
冰塊 | 450克 |
蜂蜜 | 50克 |
芒果啵啵球 | 30克 |
櫻花啵啵球 | 30克 |
酸奶啵啵茉莉凍的做法
準備好材料
先製作茶凍:鍋中加入清水和茉莉花茶包
煮出茶色,撈出茶包
加入白涼粉,快速攪拌均勻
再次煮沸後關火倒入容器中放涼至凝固
切成小塊
這時候來做酸奶沙冰:鍋中加入450克冰塊+300克冷泡茶+300克酸奶+50克蜂蜜
打成冰沙
最後組合:杯中先放入茶凍
加入冰沙
最後放入芒果啵啵球和櫻花啵波球即可
成品圖
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