蘿蔔燉羊肉湯
菜譜2.84W
天冷了就想吃點暖暖的~
用料
白蘿蔔 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
羊肉 | 300克 |
姜 | 4片 |
蔥 | 1/2根 |
蒜 | 2瓣 |
山楂片 | 幾片 |
五香粉 | 少許 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
蘿蔔燉羊肉湯的做法
羊肉泡一會兒,沖掉血水,然後用水焯一下備用
蘿蔔切滾刀塊備用
蔥段切好,薑切片,蒜剝好羊肉、蔥薑蒜及、料酒、山楂片、五香粉胡椒粉放入砂鍋,加足量水,大火燒開後轉中小火,燉30分鐘左右,把蘿蔔放進去再燉30分鐘,然後放鹽,再燉30分鐘。一共一個半小時。
小貼士
山楂片放多了酸,不要多放哦。此做法較清淡,不重口。
-
娃娃菜油豆腐煲的做法和圖解,娃娃菜油豆腐煲怎麼做更好吃
用料娃娃菜2顆(小)油豆腐75克蠔油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮開,娃娃菜和油豆腐放進去煮加調料,出鍋...
-
武功祕籍——貝太廚房1的烹飪做法,大廚教你詳細做法
家裡斷離舍扔東西。把它們全拍成電子檔不就可以都丟了嗎?我怎麼那麼聰明😎😆武林祕籍在此,有興趣的夥伴也能跟著做起來。一張圖一個菜譜。本文共13道菜用料吃貨的心❤武功祕籍——貝太廚房1的做法八公山豆腐煲績溪炒粉絲乾燒臭鱖魚筍衣燜雞蒜燒馬鞍膳桃膠燒肉火...
-
減脂菜涼拌西藍花的做法和圖解,減脂菜涼拌西藍花怎麼做更好吃
用料西藍花1顆蒜生抽鹽醋香油美人椒1根白芝麻減脂菜涼拌西藍花的做法西藍花洗淨,加鹽加油煮一下,加油可以保持西藍花顏色好看,美人椒切圈,蒜切末過下涼水,加蒜末,美人椒,香油醋白芝麻拌勻低脂美味飽腹...
-
番茄土豆牛骨湯的做法和圖解,番茄土豆牛骨湯怎麼做更好吃
第一次用牛骨煲湯,當時煲了後不知放啥進去搭配,最後看看冰箱發現有西紅柿,陽臺還有很多小土豆,想幹脆就一鍋來吧,哈哈!用料牛骨1根西紅柿2個土豆2個料酒適量八角1個姜5-6片糖2小勺鹽適量番茄土豆牛骨湯的做法番茄土豆滾刀切,按自己喜歡的想咋切就咋切哈!放一邊備用。一...