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赤豆元宵(簡單易揉)

菜譜2.01W
赤豆元宵(簡單易揉)的做法步驟圖

之前做了半斤豆沙還沒吃完,趕緊想辦法消耗

用料  

自制紅豆 150克
糯米粉 50克
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赤豆元宵(簡單易揉)的做法  

  1. 自己做的紅豆沙。

    赤豆元宵(簡單易揉)的做法步驟圖 第2張
  2. 糯米粉。

    赤豆元宵(簡單易揉)的做法步驟圖 第3張
  3. 這個步驟只要5分鐘,超快的。糯米粉加水,水要一點一點地加,糯米粉揉成團,再搓成條,分成一小撮一小撮,再分別揉成一個小球。我感覺揉小一點更好吃。

    赤豆元宵(簡單易揉)的做法步驟圖 第4張
  4. 水燒開,小球下鍋,中火煮至浮起。加入豆沙繼續煮一會兒,撒點糖。

    赤豆元宵(簡單易揉)的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋。第一次搓湯圓,真是出乎意料的好吃。個頭很小,一口3個,口感太棒了。

    赤豆元宵(簡單易揉)的做法步驟圖 第6張