美味佳餚館炸茄盒子
菜譜1.69W
小時候經常吃
夏季配上綠豆湯
既解暑，又有能量
用料
| 茄子 | 一個 |
| 麵粉 | 200克 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 鹽 | 15克 |
| 油 | 300克 |
炸茄盒子的做法
茄子🍆去皮，切成2cm的方塊
![炸茄盒子的做法步驟圖，炸茄盒子怎麼做好吃 第2張]( "炸茄盒子的做法步驟圖，炸茄盒子怎麼做好吃 第2張")
鹽醃製20分鐘，去掉水分
![炸茄盒子的做法步驟圖，炸茄盒子怎麼做好吃 第3張]( "炸茄盒子的做法步驟圖，炸茄盒子怎麼做好吃 第3張")
加上面粉，雞蛋，水，
![炸茄盒子的做法步驟圖，炸茄盒子怎麼做好吃 第4張]( "炸茄盒子的做法步驟圖，炸茄盒子怎麼做好吃 第4張")
攪勻
![炸茄盒子的做法步驟圖，炸茄盒子怎麼做好吃 第5張]( "炸茄盒子的做法步驟圖，炸茄盒子怎麼做好吃 第5張")
下油鍋，炸至金黃，一顆一顆下油鍋奧
出國撒椒鹽
![炸茄盒子的做法步驟圖，炸茄盒子怎麼做好吃 第6張]( "炸茄盒子的做法步驟圖，炸茄盒子怎麼做好吃 第6張")
![一道蔥香蛋卷助力，為大學聯考加“油”！的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "一道蔥香蛋卷助力，為大學聯考加“油”！的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
一道蔥香蛋卷助力，為大學聯考加“油”！的烹飪做法，大廚教你詳細做法
又是一年大學聯考時！好吃營養的美食能快速為學子們充滿電，吃什麼營養又健康？用料雞蛋4個蔥適量肉腸1根綠帝五古三香花生油適量鹽2g一道蔥香蛋卷助力，為大學聯考加“油”！的做法準備兩個碗：一個碗裡打入3個雞蛋，將蛋黃用勺子挖出放到另一個碗中，再往3個雞蛋中加入1個雞蛋，將肉腸...
![清蒸“自制”鹹魚，健康放心吃出來的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "清蒸“自制”鹹魚，健康放心吃出來的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
清蒸“自制”鹹魚，健康放心吃出來的烹飪做法，大廚教你詳細做法
去年自制的醃鹹魚，還有兩塊，安排上～～～用料自醃鹹魚2塊食用油少許雞精少許清蒸“自制”鹹魚，健康放心吃出來的做法去年醃製的鹹魚2塊（冰箱冷藏）清水浸泡切四方小塊齊刷刷，喜歡儀式感。自醃的鹹魚乾淨衛生，全部是用新鮮的魚醃製的，晾晒過後密封冷藏。鹹魚泡好後，魚肉切開看著...
![空氣炸鍋自用食譜的做法和圖解,空氣炸鍋自用食譜怎麼做更好吃]( "空氣炸鍋自用食譜的做法和圖解,空氣炸鍋自用食譜怎麼做更好吃")
空氣炸鍋自用食譜的做法和圖解,空氣炸鍋自用食譜怎麼做更好吃
空氣炸鍋半成品火候大合集不定期更新用料雞塊8個空氣炸鍋自用食譜的做法上校雞塊8塊200度風炸10+5小酥肉200g200度風炸10+5培根雞腿180度烤20分鐘200風炸6+4生骨肉/雞翅180度烤20分鐘200度風炸6+4牛肉可樂餅180度烤20分鐘200度風炸6+4手抓餅1張200度風炸6+4漢...
![參芪猴菇雞腳湯的做法和圖解,參芪猴菇雞腳湯怎麼做更好吃]( "參芪猴菇雞腳湯的做法和圖解,參芪猴菇雞腳湯怎麼做更好吃")
參芪猴菇雞腳湯的做法和圖解,參芪猴菇雞腳湯怎麼做更好吃
猴頭菇做起來比較麻煩，一直懶得動手，好容易下個決心，就來這個雞腳湯吧。猴頭菇性平，味甘，利五臟，助消化；具有健胃補虛，益腎精的功效。黨蔘具有補中益氣，健脾益肺的功效，《本草從新》有載：“補中益氣，和脾胃，除煩渴。中氣微弱，用以調補，甚為平妥。”黃芪味甘，性溫，具有補氣生津，補...
