牛軋糖🍬(簡單入門版)
菜譜3.02W
用料
棉花糖 | 150克 |
花生碎100 | 克 |
黃油 | 50克 |
蔓越莓 | 50克 |
奶粉 | 60克 |
牛軋糖紙 | 隨意 |
牛軋糖🍬(簡單入門版)的做法
黃油軟化(隔熱或直接在鍋里加熱 均可)
把棉花糖倒入拌勻,最好不要停攪拌防止棉花糖糊了 ❗️注意用小火
3. 等棉花糖拌勻後加入奶粉拌勻。
4. 奶粉拌勻後馬上離火 ,加入花生碎和蔓越莓碎
5. 烤盤上鋪一層油紙,將牛軋糖倒入烤盤塑形。(可以放入冰箱冷卻後切塊)不容易黏
{以上的量可以做牛軋糖35-40個}
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