夏天沒胃口,做它就對了!蒜蓉粉絲蒸扇貝
仲夏,是燒烤和啤酒的世界。外面的海鮮不放心,更不敢給寶貝吃,於是買了幾隻扇貝,自己在家做,大熱天也懶得烤了,蒸來吃更健康,味道也絕不差。蒜細細剁了蒜蓉,炒成金蒜,再調入味,澆在粉絲和扇貝上蒸一下,端起扇貝殼做小碗,翹起蘭花指做優雅狀,然後啊嗚一口吃掉整隻扇貝,再啊嗚一口吃掉所有粉絲。怎一個爽字了得~~~~~~~
用料
扇貝 | 4只 |
粉絲 | 1把 |
蔥 | 1 |
小米辣 | 5 |
大蒜 | 50克 |
蠔油 | 1勺 |
味極鮮 | 1勺 |
鹽 | 5克 |
糖 | 3克 |
夏天沒胃口,做它就對了!蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法
夏天沒胃口,做它就對了!蒜蓉粉絲蒸扇貝
小貼士
蒜蓉醬建議一次多熬點,真的炒青菜,拌麵都超級好吃
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