肉沫土豆圓子
今天再次給大家準備了一個土豆的改良做法,看著就很q彈可愛小圓球小孩子都特別喜歡,配上營養十足的番茄豬肉末,增色了不少,特別是不喜歡吃番茄的寶寶,家長們可以試試像這樣將番茄剁碎,加入肉末再配合其他食材,或許能夠改變寶寶對番茄的看法哦~
用料
土豆 | 100g |
豬肉 | 50g |
西紅柿 | 1個 |
澱粉 | 30g |
蔥段 | 適量 |
醬油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
肉沫土豆圓子的做法
準備好所有食材
將土豆削皮、切片,上鍋蒸15分鐘左右
蔥切段
西紅柿切丁
豬肉切成肉末
把蒸熟壓成土豆泥,加入澱粉,揉成麵糰
把揉好的麵糰搓成一個小圓子, 放入鍋中蒸10分鐘
鍋中熱油,接著放入蔥段、肉末翻炒至肉末變色
再加入西紅柿繼續翻炒出汁
加入醬油、鹽、少許開水煮至濃稠
最後放入蒸好的土豆圓子一起煮
然後就可以出鍋啦~看起來超有食慾
小貼士
剛出鍋的時候圓子內部會比較燙,孬孬第一次吃的時候忘記提醒了一口咬下去燙到了,大家給寶寶吃之前記得要記得先將圓子放涼一點。
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