番茄酸湯蕎麥麵
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酸酸甜甜的這一碗蕎麥麵,真得喝到湯都不剩。
用料
雞蛋 | 1個 |
蕎麥麵 | 60克 |
蔥蒜末 | 一小碗 |
番茄 | 1個 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 半勺 |
油菜 | 2顆 |
蝦仁 | 6個 |
番茄酸湯蕎麥麵的做法
煎一個漂亮的半熟蛋
蔥末蒜末爆香
倒入番茄丁炒出汁
加入一大碗水
生抽 蠔油 鹽 胡椒粉 調味
煮開後加入60g蕎麥麵
面煮熟後加入蔬菜 蝦仁 煎蛋
非常好吃的番茄酸湯蕎麥麵
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