甜椒香菇小南瓜炒素雞

素雞控又來發菜譜了，一款顏色和營養都很豐富的菜~

用料  

甜椒香菇小南瓜炒素雞的做法  

1. 香菇泡發，食材洗淨。

2. 把食材切成自己想要的形狀。

3. 熱鍋冷油，下香菇翻炒一會兒，再下素雞翻炒。

4. 下甜椒和小南瓜翻炒。根據自己的口味放調料。我喜歡醬油就放了醬油，一點兒胡椒粉，一點兒鹽調味。口味輕的可以只放鹽，口味重的可以放豆瓣辣椒醬，當然也可以放糖放番茄醬總之隨意。。。

5. 勾個薄芡，起鍋，裝盤。醬油控感覺炒出來沒有想象的好看，但還挺好吃的。做便當也非常合適hiahia~