豇豆炒肉絲

非常普通的家常菜，我家常做,也是媽媽小時候經常做的一道菜！分享一下這道簡單的家常菜，希望你也喜歡

用料  

豇豆炒肉絲的做法  

1.             做法詳解
   1. 將裡脊肉大概50克左右切成絲，放入一個碗裡用料酒生抽適量醃製大概10分鐘左右。
   2.主鍋倒入油15克，放入蔥姜各10克，加一個乾紅辣椒，2分v鍵小勺反轉爆香.
   3.放入醃製好的肉絲，以四分120度反轉小勺翻炒.
   4.加入豇豆，加入10克左右的六月鮮，3到5克鹽（各人口味不同，適量新增），喜歡豆豉可以加一點，4分10秒V鍵反轉小勺。裝盤乘熱享用。