蒜香鮮美涼拌生菜

每逢佳節胖三斤😅
春節過後
是時候給腸道洗洗澡啦😂

用料  

蒜香鮮美涼拌生菜的做法  

1. 生菜一片片掰開，在加了一點鹽的涼水中浸泡10分鐘。

2. 取一個小碗，倒入味極鮮醬油，蠔油，糖，涼開水攪拌均勻備用。

3. 大蒜掰開後，不剝皮，直接用刀拍一下，皮很容易就去掉了。然後再把去皮後的蒜切碎。

4. 鍋中加水燒熱後，加一點點鹽，放入生菜焯15秒，快速撈出控水，在盤中擺好。

5. 把蒜末在生菜葉上面鋪開。

6. 調入調好的料汁，把滾燙的熱油淋在蒜上面即可。用小米椒裝點一下，美美噠。

小貼士

生菜是減肥必吃的一樣食材，營養豐富。涼拌著吃更健康。