日式豆腐蓋飯

這道菜是從哪個網站看來的 忘記了 搬到下廚房這裡來自己記錄 真的很簡單美味 如有侵權 麻煩告知並刪除

用料  

日式豆腐蓋飯的做法  

1. 準備好一碗熱米飯 可以提前燜好米飯

2. 豆腐用手或者勺子弄碎 蔥花切碎

3. 熱米飯裝在烤碗中鋪平 上面放上碎豆腐 再放上肉鬆 碎豆腐 撒上蔥花 最後放上一塊黃油（一小塊即可）放入烤箱幾分鐘 直到黃油融化 時間和溫度沒有具體要求 依據自己家的烤箱

4. 取出 淋上醬油少許 拌開即可

小貼士

此分量僅一人份