減脂醬牛肉一個月要醬上幾次

經過改良的終極配方。曾經也買過滷味包真的太難吃了，可能我是北方人的原因也可能我買的不好，光是聞到那個味道就噁心。又愛吃牛肉，試了幾次還是這個方子簡單上手。

用料  

減脂醬牛肉一個月要醬上幾次的做法  

1. 冷水泡牛肉20分鐘，泡出血水。

2. 所有材料加鍋裡，添水，末過牛肉，大火煮開。小火燉70分鐘。

3. 用筷子紮下軟硬。覺得可以了撈出來，晾涼了再切。如果覺得味道淡，可以在鍋裡泡泡。湯也可以留出少許，做牛肉麵。

小貼士

如果覺得口味淡，可以加豆瓣醬少許。注意豆瓣醬容易留在鍋底糊了，煮之前攪拌均勻。