情人節 | 送你一束好吃的水果花束
每年的這個日子,我都會花些心思送小誰一些特別實用或有趣的禮物,以及手工製作的甜品
情人節在家吃飯最好,下館子約會哪天都行,非趕今兒人山人海的等位排隊堵車,反正我不願意...
由於要寫公眾號,昨天我就把這期做的巧克力水果花束和禮物送給小誰提前過節了
看得出來他特別意外,我猜他一定是以為今年我們有了小豚豚這個寶貝丫頭,我沒心思惦記他了呢
其實恰恰相反,有了孩子之後,我更加心疼小誰為了家整日在外奔忙的樣子
小誰是個特別顧家特別有責任心的男人,嫁給他大約是我的一生最正確的選擇
從孕期到月子,他給了我無微不至的關心
住院的日子,每天早上6點多就到醫院給我送完早餐再去上班
過年這十多天,每天在家變著花樣兒的給我做各種美食,照顧我的情緒
工作之餘,還要打理我們的公眾號「BetweenUs我們」,真的是很辛苦
這樣的好男人我沒理由不愛,沒理由不用心
生活需要儀式感,一年一次的狗糧,該撒還是要撒~
祝福所有看到這篇食譜的小夥伴都有好的歸宿,一生一世有人疼愛有人寵溺!
用料
草莓 幾顆,洗淨瀝乾 | |
櫻桃 幾顆,洗淨瀝乾 | |
蘋果 半個,洗淨瀝乾,不用去皮 | |
水蘿蔔 幾顆,去掉蘿蔔纓後洗淨瀝乾 | |
紫菜薹 選幾顆帶花的,洗淨瀝乾 | |
巧克力 幾顆 | |
竹籤或意麵 1小把,根據花束大小增減 | |
烘焙彩色糖豆 少量 |
情人節 | 送你一束好吃的水果花束的做法
l 雕水蘿蔔花:用刀在蘿蔔的底部刻出第一層花瓣,也就是最外層的花瓣,削的稍薄一些,才能翻成花瓣狀;按此方法再刻幾層花瓣,直到刻刀蘿蔔頂端;最後把偶數層的花瓣挖掉,用手給每層花瓣稍做整形,一朵蘿蔔花就做好了
。
。
l 製作巧克力草莓:巧克力放入小碗中,隔水加熱至完全融化,草莓放入小碗裹一層巧克力,再把烘焙裝飾糖豆撒上,用竹籤或筷子從底部串好
。
l 製作心形蘋果:蘋果切2釐米左右厚片,用心形模具壓出蘋果心;如有心形烘焙模具是最方便的,沒有的話,直接用刀刻也不難
。
。
l 雕草莓花:和雕蘿蔔花方法類似,但由於草莓較軟,花瓣不用雕很多層,3層左右就可以了
。
。
l 將雕刻好的花朵、蘋果心、櫻桃插在一根根竹籤上,再放入小玻璃瓶中
。
。
l 最後,搭配幾顆紫菜薹,美麗又美味的情人節巧克力水果花束便大功告成啦~
。
更多美好食譜請關注我們的微信公眾號:betweenus4ever
小貼士
l 用竹籤做花莖最好,意麵不結實,而且放久了吸到水分很容易折
l 雕花不難,之前我也沒有雕過,完全是琢磨著雕,雕壞幾個就練會了...(我才不會告訴你們,我一邊雕一邊吃呢)
l 建議花莖要有長有短,和插花一樣,需要錯落的層次感才漂亮
l 用刀時一定注意安全!
-
快手潮汕牛丸蘿蔔湯(極簡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
買的潮汕冷凍手打牛丸用料牛筋丸9個鹽克胡椒粉克水蘿蔔1個小蔥1根快手潮汕牛丸蘿蔔湯(極簡)的做法用潮汕手打牛肉丸或者牛筋丸都可以,冷水下鍋,水開後一直煮10分鐘準備水蘿蔔去皮,保留一點點紅色,是為好看切滾刀塊,放入已經煮了10分鐘的牛丸鍋,加一點點鹽和白胡椒粉大...
-
麻辣涼拌牛肉的做法和圖解,麻辣涼拌牛肉怎麼做更好吃
牛肉的營養價值與功效牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸等。牛肉的功效有,可以提高人體的免疫能力和機體抗病能力。對於病後調養、生長髮育或者手術後都有補血和修復組織的作用。牛肉具有滋養脾胃、強健筋骨、補中益氣的功效。在冬天吃牛肉有暖胃作用,是補益佳品。涼拌...
-
懶人粽子飯 | 拯救不會包粽子星人,一學就會!的烹飪做法,大廚教你詳細做法
端午節到啦~一起試試這款粽子飯吧。做法簡單,一學就會!用料糯米半杯大米1杯杏鮑菇1個香腸1根鹽水火腿半塊品利特級初榨橄欖油1勺生抽3勺老抽1勺懶人粽子飯|拯救不會包粽子星人,一學就會!的做法杏鮑菇切丁,廣式香腸切片,鹽水火腿切絲備用一杯大米,半杯糯米(2:1),淘洗淨後...
-
萵筍片怎樣炒才不會失敗的詳細做法,萵筍片怎樣炒才不會失敗做法技巧
用料萵筍1根蒜1瓣生抽2勺鹽適量萵筍片怎樣炒才不會失敗的做法切片一定要把咬不動的絲絲都去掉不要不捨得一定一定要焯水後充分熟透再炒!...