略微豪華版蔥油拌粉_簡單味足_粉面通用

作為粉面愛好者，辣味十足的蔥油拌粉最近成為新寵，一口一口甚是滿足。這個調料適用於任何粉面，哪怕你炒飯。強烈推薦這款衡山黃貢椒，真的萬能，放哪哪香。

用料  

略微豪華版蔥油拌粉_簡單味足_粉面通用的做法  

1. 準備蒜末，香菜，蔥一半切段，一半切碎備用。

2. 準備新鮮的米粉/河粉/面，入沸水30s~1分鐘撈起。可根據自己的愛好調整時間。

3. 熱鍋下油，中小火，放入蔥段，待有蔥香時撈出蔥段。

4. 就是這個，放哪哪香的黃貢椒！

5. 全程中小火，放入蒜末，衡山黃貢椒翻炒，香味溢位後，放入雞蛋翻炒鏟散。最後放入米粉，用筷子拌勻。關火，放入生抽老抽鹽進行最後調味。
   (喜歡醋的朋友當然也可以加醋，根據口味進行調整)

6. 略微豪華版蔥油拌麵來啦！