美味佳餚館肉沫煎蛋湯河粉
快手菜1.11W
用料
| 河粉 | 1袋大概230g |
| 肉沫 | 2勺 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 綠菜 | 1把 |
肉沫煎蛋湯河粉的做法
先炒肉沫，放花椒粉，蠔油，生抽，鹽。
肉沫炒好後，放一勺辣椒面，翻炒幾下，加水，會出來紅湯，好看又有味（根據自己口味決定）
水開後放入河粉，慢慢攪散河粉。
河粉熟了後放配菜，蔬菜熟了，就可以出鍋了。（難煮的菜早點放）![肉沫煎蛋湯河粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "肉沫煎蛋湯河粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
我買的河粉是熟的，煮開就可以了，根據自己的實際情況煮熟河粉。
煎蛋加水時放裡邊煮，感覺湯味道更好
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