美味佳餚館白菜拌海蜇
冷盤5.5K
人見人愛的爽口小菜～
用料
| 海蜇 | 300克 |
| 白菜心 | 三棵 |
| 香菜 | 2根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 芥末油 | 1勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 米醋 | 2勺 |
| 鹽 | 2克 |
| 糖 | 1勺 |
白菜拌海蜇的做法
海蜇提前用冷水泡6-8小時，中途至少換2次水
![白菜拌海蜇的做法步驟圖，白菜拌海蜇怎麼做好吃 第2張]( "白菜拌海蜇的做法步驟圖，白菜拌海蜇怎麼做好吃 第2張")
白菜取葉部分
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切成細絲
![白菜拌海蜇的做法步驟圖，白菜拌海蜇怎麼做好吃 第4張]( "白菜拌海蜇的做法步驟圖，白菜拌海蜇怎麼做好吃 第4張")
將蜇頭沖洗乾淨，瀝乾水分，切絲
![白菜拌海蜇的做法步驟圖，白菜拌海蜇怎麼做好吃 第5張]( "白菜拌海蜇的做法步驟圖，白菜拌海蜇怎麼做好吃 第5張")
加入全部調料
![白菜拌海蜇的做法步驟圖，白菜拌海蜇怎麼做好吃 第6張]( "白菜拌海蜇的做法步驟圖，白菜拌海蜇怎麼做好吃 第6張")
加入香菜碎，拌勻
![白菜拌海蜇的做法步驟圖，白菜拌海蜇怎麼做好吃 第7張]( "白菜拌海蜇的做法步驟圖，白菜拌海蜇怎麼做好吃 第7張")
清清涼涼，香脆可口，好好吃😋
![白菜拌海蜇的做法步驟圖，白菜拌海蜇怎麼做好吃 第8張]( "白菜拌海蜇的做法步驟圖，白菜拌海蜇怎麼做好吃 第8張")
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