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魔法餅乾蛋糕

餅乾2.36W
魔法餅乾蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

這個蛋糕是無意中在視訊裡看到的,一直很好奇餅乾也能變成蛋糕?於是在好奇心的驅使下我嘗試著做了一個。但是原配方里的奶油是生奶油,開始不知道生奶油為何物😔查了很多資料才發現原來生奶油就是淡奶油加檸檬汁。問題又來了,比例是多少呢?頭大啊……!好不容易找到個生奶油的配方做過之後發現檸檬汁又放多了,然後就是不停的加糖加糖再加糖😩還好做出來的口感還不錯,跟奶油乳酪的味道很像。第二次再做我直接用的淡奶油加了點香草精味道不錯哈,口感接近於冰激凌。好了不說廢話了,好不好吃只有吃過才能評價不是嗎?😌😌備註 備註(吃的時候一定要斜著切會有驚喜哦!😆😆)

用料  

牛奶 適量 克
砂糖 25 克
動物性淡奶油 250ml
香草精 幾滴 適量
早餐餅乾 一包(或者類似早餐餅乾的酥性餅乾都可以)
草莓醬或者其它自己喜歡的果醬都可以 適量 (根據餅乾多少來用)

魔法餅乾蛋糕的做法  

  1. 首先把冷藏的淡奶油加25克糖打發好!

    魔法餅乾蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 在操作檯上鋪好保鮮膜根據餅乾多少來裁剪,取適量牛奶倒入容器。

    魔法餅乾蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 用餅乾來沾取牛奶兩面都要沾上。

    魔法餅乾蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 把沾好牛奶的餅乾抹上果醬。

    魔法餅乾蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 再把打發好的淡奶油抹到果醬上面,不需要太平整。

    魔法餅乾蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 抹好之後的樣子。

    魔法餅乾蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 把抹好的餅乾一個一個的放好。

    魔法餅乾蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 這是全部抹好的餅乾。

    魔法餅乾蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 把淡奶油給整個餅乾抹上。

    魔法餅乾蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 抹完後用保鮮膜封好,放進冰箱冷藏四個小時或者過夜第二天食用都可以。把剩餘的淡奶油密封儲存好,食用之前再給餅乾體上抹一層!

    魔法餅乾蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 把餅乾取出來,再把之前剩下的淡奶油給整個餅乾抹上,最後按照自己喜歡的樣子進行裝飾就搞定啦!

    魔法餅乾蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 小夥伴們一定要記著蛋糕要斜著切塊,會有驚喜噠!😉

    魔法餅乾蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張

小貼士

這款蛋糕不需要烤箱噠,沒有烤箱的小夥伴們都可以試試哦!