玫瑰葡萄味戚風蛋糕

烤的過程中滿屋子都是玫瑰葡萄味，超級治癒呢。學會了戚風就可以嘗試不同的口味。
希望大家不要噴我，本人只是想記錄我失敗20多次後成功作品，希望能幫助大家。



👉點開我頁面還有很多口味戚風和美食做法，點個關注更容易找到我哦。

用料  

玫瑰葡萄味戚風蛋糕的做法  

1. 1.玉米油➕水➕糖攪拌至油花。再➕低筋麵粉Z字形拌勻，然後➕蛋黃Z字形拌勻備用。

2. 2.從冰箱冷凍拿出蛋白➕白醋，分三次加入糖（大泡一次，席泡一次，有紋路一次，再加玉米澱粉）打至圖片直立狀態。

3. 3.取3分之1蛋白➕入蛋黃糊J字形拌勻，再把蛋黃糊全部倒入蛋白霜裡面拌勻。

4. 4.➕入提前壓碎的奧利奧餅乾碎J字形拌勻。

5. 5.倒入模具，放進預熱好的烤箱120度30分鐘轉150度20分鐘。

6. 6.烤好震3下倒扣，放涼後切塊開吃。

7. 這個奧利奧呢。

小貼士

奧利奧的夾心要去了哦。